２０１８年７月３０日（月）晴れ ２５度３２度

収穫、キュウリ、オクラ、シシトウ。

台風で倒れたシシトウを直す、上ハウス。

道の下、ナスの見直し。

道の下、畑の中の野菜の畝の草刈り。

上ハウス脇の畑菅への道の草刈り。

台風をなんとか乗り越えてくれたナス

ミニトマトは頑張ってくれた

２０１８年７月２９日（日）曇り晴れにわか雨 ２４度３１度

草刈り、道の下の一部、下ハウス横一部。
水田除草、浅井田んぼ大小、国道下。
ナスの虫取り。
台風で折れたナスを整える。
薩摩芋除草。

強風でナスが折れてしまった

割れた部分をテープで巻いた
回復してほしい

２０１８年７月２８日（土）晴れのち台風 ２３度３２度

出荷、豊橋、ナス、キュウリ、シシトウ、オクラ。
台風対策、
苗箱の片付け、キリコの片付け、ハウス閉め。
キュウリのキリコはそのままだったけど動かなかった。
ナスの虫取り。

２０１８年７月２７日（金）晴れ曇り ２４度３１度

大豆の種まき、一の沢小、畝幅８０センチ、播種深さ４センチくらい、１時間ちょっとかかった。
一の沢大と小（約3200㎡）で合計約１０キロくらいの種を撒いた。
一の沢の畔草刈り。
収穫、キュウリ、オクラ、ナス、シシトウ、ミョウガ。
薩摩芋の手除草、道の下、４割終わる。
田んぼの排水口を直す、国道下。
田んぼの畔の水漏れを直す、なかほうべ大。
田んぼの除草、国道下、一番ひどいところは終わった。
田んぼの除草、浅井田んぼ大？、千町ずり。

ピーマンに着いているカメムシの子供の大軍
栄養を吸われてピーマンが弱っている

２０１８年７月２６日（木）晴れ曇り ２６度３１度

トラクターアタッチメント交換、モアからロータリーと播種機。
播種機用の列のポインターを作る。
大豆の種まき、一の沢大、畝幅８０センチ、播種深さ４センチくらい、２時間かかった。
ナスの虫取り。

２０１８年７月２５日（水）晴れ曇り ２６度３４度

収穫、キュウリ、オクラ。
潅水、ハローガンで、薩摩芋、道の下（二箇所でそれぞれ４０分）、長澤。
サニーホースをおいて潅水、なかほうべの野菜畑（ネギ、山芋、生姜）と下ハウス横の里芋。
潅水、ナス、キリコで水がちゃんと行かないところ。
ミニトマトの隣の畝はミニトマトに水がかからないように設定すると隣のナスの畝に水がほとんど行かないので、ホースで水を手撒きする必要がある。来年は考慮する。
田んぼの除草、国道下、浅井田んぼ大、小。
なかほうべ大と小は今日まで１週間ほど中干しした。
モアがけ、峠下、上ハウス脇の一部、しらすぼ。
橘田ナスの虫取り。

除草したキュウリが回復して緑色になってきている

２０１８年７月２５日 野菜の品質規格、出荷規格

Aダッシュ品ナス

B品ナス

シシトウ

例外はあるがだいたいこんな大きさで収穫

上むきで揃えてみた

ミョウガ、下は揃えて切る、腐った葉っぱは取る。

ミョウガの袋つめ
例　縦に揃える

ミョウガの袋つめ
例　頭の向きを揃えて横に入れる

２０１８年７月２４日（火）晴れ ２６度３５度

収穫、袋つめ（出張所用）、箱詰め発送（京都）、キュウリ、シシトウ、ピーマン、ナス、ミニトマト、オクラ、ミョウガ。
ニンジン収穫、選別後前回収穫のニンジンと一緒に配達（出張所、漬物用）上ハウス横、完了。
田んぼの畔草刈り、浅井田んぼ大。　
精米、暑いので少量だけ。
橘田ナス虫取り。
２週間前にビニール袋に入れて冷蔵庫に保管したニンジン、葉っぱを中途半端に切ったものとしっかり切ったもの。葉っぱの茶色い部分は腐敗。葉っぱが残っていると冷蔵庫の中で腐ってしまうし、さらに新しい葉っぱが出やすいので、ニンジンが傷みやすい。しっかりと切る。

葉っぱを残して保管した
葉っぱが腐っている
新しい葉っぱがたくさん出てきた

葉っぱを切って保管した
綺麗で新しい葉っぱもほとんど出ない

２０１８年７月２３日（月）晴れ ２７度３６度

収穫、キュウリ、オクラ。

田んぼの除草、国道下、草こそげ（けずっ太郎）で。

ヒエの量がかなり多く除草すると欠株だらけなのがわかってしまう。

来年は欠株を無くしたい。

田んぼの除草、浅井田んぼ大、３条除草機と手で。

種の精製、玉ねぎ、紙袋に入れて冷蔵室へ。

生姜、山芋の土寄せ、白い管理機（３本爪でやった後に培土をつけた）で、なかほうべ。

なかほうべの長ネギの葉先が茶色くなってしまったので、潅水をしないといけない。

国道田んぼ
除草前

草こそげで除草
同じ場所の除草後

山芋と生姜
中耕後

２０１８年７月２２日（日）晴れ ２５度３５度

収穫、袋つめ、オクラ、ミニトマト、ミョウガ、キュウリ。

峠のスナップエンドウの支柱ネットを片付ける、途中。

土が乾いて硬くて支柱が抜けなかった。

暗渠作り、一の沢小。

ナスのところ、キリコホースの下にコンテナをおいて高さを上げる。

種の精製、整理。

国道田んぼの排水口の修理。

田んぼの除草、国道下は草こぞげで、浅井田んぼは草こそげと三条除草機で。

あずき（白と赤）の種まき、２畝、奥が赤（７m）で手前が白（７m）、なかほうべ。

２０１８年７月２１日（土）晴れ ２５度３３度

ミーティング時間を８時４５分に変更。
外キュウリの敷き草、道の下。
田んぼ除草、浅い田んぼ大。
オクラの横の草刈り、その草をオクラに敷き草。
橘田ナスの除草、敷き草。
一の沢の穴掘り、排水工事。

２０１８年７月２０日（金）晴れ ２６度３３度

収穫、袋つめ、キュウリ、ナス、ミニトマト、オクラ、ミョウガ。
草刈り、道の下の橘田ナスの横、橘田ナスの敷き草のため。
草刈り、下ハウス横の一部、外キュウリの敷き草のため。
敷き草を橘田ナスにする、以前の敷き草が薄いところに追加で敷く。
ナス、キュウリ、ミニトマト、オクラの周りは敷き草を確保するために広く残しておいてもいいと思う。草がたくさん生えていれば、敷き草をするところの３倍くらいの面積が必要だと思う。一回刈って、草が伸びたらもう一度刈って２回くらい敷き草できればいい。
除草、オクラ、道の下、完了。
草刈り、なかほうべの生姜のところ。
草刈り機除草、浅井田んぼ大の一部、国道下の一部。
旭米の斑入り（ふいり）苗を3株取る。

上ハウス脇のナス
すごく調子いい
道の下のナスの１０日後に定植

２０１８年７月１９日（木）晴れ時々曇り ２７度３３度

収穫、キュウリ、ミニトマト、オクラ。
種の精製、ほうれん草、大きなゴミをとる、ご奉仕の方２人。
種の精製、玉ねぎ、皮から種を出して細かなゴミをふるいで取った、半分終わった。
下ハウスのピーマンに敷き草をする。
先週ピーマンの除草（表面草刈り）をして敷き草と一緒に刈った草を畝からどかし、根本が裸になったので根洗いをした。そして今日その敷き草を再びピーマンの畝に戻した。
路地キュウリの除草、敷き草、下ハウス横、一列終わる。
敷き草がある場合、キリコによる潅水は１時間しないと水が土までしみない。
橘田ナスの除草、敷き草、ヒエがすごくて成長が遅れている一部のところだけ。
トラクターのニプロロータリーの取り外し。
増井農機へ新しいモアを取りに行く。
新しいソリマチ伝票が届いて使い始める。
ヤングガーデンの薩摩芋のつる返し、一部。

２０１８年７月１８日（水）晴れ ２７度３３度

収穫、キュウリ、ナス、ミニトマト、オクラ、ミョウガ、シシトウ、ピーマン。
路地キュウリの除草、草刈り機で法面を刈って、天板は釜で除草、一列終わる。
キュウリの法面に刈った草を敷く。
一の沢（大）のロータリーがけ。
国道田んぼの草刈りロータリー除草。
下ハウスのシシトウの法面草刈り、玉ねぎのところ草刈り。
下ハウス横、敷き草用の草刈り、キュウリの畝用に少し。
ハウスのキュウリがかなり弱ってきた。キュウリの外側の畝の土が乾燥していた。外側にホースを持っていくのはかなり手間がかかるが、三日に一度くらいは手間をかけてたっぷりと水をやらないといけない。

２０１８年７月１７日（火）晴れ ２７度３２度

収穫、袋つめ、箱つめ、発送、キュウリ、シシトウ、ピーマン、オクラ、ナス、ミニトマト、ミョウガ。
ニンジンの種の精製、花序から種をとる、ご奉仕の方２人。
ミニトマト、ナスの誘引、道の下。
九条ネギの水やり。
田んぼの除草、なかほうべ小。

２０１８年７月１６日（月）晴れ ２５度３３度

ヤングガーデンのお世話、薩摩芋の中耕（耕耘機）、除草、土寄せ、青年４人。
収穫、キュウリ、ミョウガ（なかほうべ）。
ロータリーがけ、一の沢（小）。
九条ネギの植え付け、山田さんから、細田、１列の７割。
田んぼの除草、国道田んぼの際に生える蔓のような草。　　　　　　　　　　　　

２０１８年７月１５日（日）晴れ ２５度３３度

籾摺り機を軽トラから下ろす。
収穫、ミョウガ、九条ネギ。

野菜の発送、富山。

草刈り、細田畑の九条ネギを植えるところ、刈った草は集めて敷き草に。

ネギのところをロータリーがけ、２９馬力の二プロロータリーで。

九条ネギのところを培土機で畝たて、４畝、２１馬力で、うまくいった。

二の沢のロータリーがけ。

ナス畑の点穴掘り、5個くらい。

オクラの除草、一部。

ナス畑の点穴を掘ったところ、土の表面から５センチ、１０センチくらいの深さのところから土が嫌気性になっている。

表面の土と掘った土
色が明らかに違う
臭い匂いがする

今年の春に植え付けた九条ネギ
すでに分蘖して２本になっているものが多い

ここを耕して新たに九条ネギを植える

２０１８年７月１４日（土）晴れ ２４度３３度

収穫、キュウリ、オクラ、ナス、ミニトマト、シシトウ。
ピーマンの根洗い、下ハウス。
籾摺り機を白井農機に取りに行く。
ナスのニジュウヤホシてんとうの幼虫取り、少し。
ナス畑の点穴掘り、少し。
オクラの除草、１畝。

ニンジンの花序

ほうれん草の種

左がスナップエンドウのさや
右が春菊の種

２０１８年７月１３日（金）晴れ時々くもり ２４度３４度

収穫、キュウリ、ミニトマト、オクラ、ミョウガ。
発送、
ピーマンの草刈り、手で。
ナスの誘引、虫取り、５００匹。
種の精製、玉ねぎ、一部。
種用玉ねぎはハウスの中で栽培したが、暑くて湿気があり過ぎ、ダメになってしまいそうだったので、完全に熟す前に刈り取って日向で乾燥を始めた。そのせいもあって、乾燥しても種が自然に殻から出てこないので、手で出した。
種用のミニトマトの実を収穫し追熟を始める。
できればふさに着いたまま追熟をさせたいが、置いておくと虫に食べられて無くなってしまいそうなので、仕方なく収穫して倉庫で追熟させる。

玉ねぎの葱坊主　乾燥中

葱坊主を細かくした

黒いのが玉ねぎの種

２０１８年７月１３日 九条ネギ栽培

春先に植え付けたネギが今大きくなって分蘖も始めている。
それを収穫して、大きいものは出荷、まだ小さいものは新しい畝を作ってそこに植え付ける。
植え付けは１本、不安なら２本くらいを手の平を広げたくらいの広さで。
植え付けの際には少し葉っぱを切って、株の負担を減らす。
普通は少し溝を掘って低いところに植え付ける。
榊原農園の場合は水はけの関係を考慮して、畝を作る。
成長にしたがって少しずつ土を寄せていく。
畝幅９０センチが基本。

２０１８年７月１２日（木）晴れのち夕立 ２６度３２度

収穫、袋つめ、キュウリ、ピーマン、シシトウ、オクラ、ミニトマト、ナス、ミョウガ、九条ネギ。
お供え野菜の収穫。
冷蔵室の整理整頓、水ものと乾燥ものそれぞれの冷蔵室にを分ける。
種の精製、袋つめ、山東菜、リーフレタス、のらぼう菜。
ナス畑の点穴の底をバールでつき破る。
夕立で点穴の中に水が溜まっているところとそうでないところがあった。水が溜まっているところの近くはナスの成長も良くないことがはっきりとわかる。少しづつでも水が抜けるところは成長が違うことがわかる。

２０１８年７月１１日（水）晴れ ２４度３１度

収穫、出荷、キュウリ、シシトウ、ピーマン、ナス、ミニトマト、オクラ、ミョウガ、九条ネギ。
Bニンジン、キュウリ、ミョウガ袋詰め箱つめ、富山へ発送。

箱詰めした野菜

５月１５日撒きの水菜

２０１８年７月１０日（火）晴れ ２３度３１度

収穫、箱詰め出荷、キュウリ、オクラ、ニンジン、ミョウガ。
ミョウガの除草、しらすぼ。
敷き草を敷く、ミョウガ、なかほうべとしらすぼ、道の下の里芋。
敷き草は峠から。
敷き草の草を運ぶのに一輪車を使うため、畝の間は広くないといけない、１、５メートル。
草刈り、なかほうべ田んぼの畦。
ナスのニジュウヤホシてんとうとその幼虫の駆除、１０００匹弱。
自然農法的には駆除しなくても済むならそれに越したことはないので、本音としては駆除しなくても済む方法を早急に模索したい。

ニジュウヤホシてんとうの幼虫
一枚の葉っぱの裏に十数匹

敷き草後の里芋

敷き草後のミョウガ

２０１８年７月９日（月）晴れ ２３度３１度

収穫、袋つめ、出荷、キュウリ、ピーマン、ミョウガ、ミニトマト、オクラ、ナス。
ミョウガの除草、なかほうべ、しらすぼ。
ナスの誘引、道の下、白いバインダー紐で、緑色の針金の線は取り除く。
ナスの敷き草、道の下、７割完了、畑の近くの草をかき集めて敷いた。
道の下のナスのニジュウヤホシてんとう取り。
種の精製、のらぼう菜、長悦ネギ。

２０１８年７月８日（日）晴れ ２５度３０度

収穫、出荷、ミョウガ、キュウリ、シシトウ、ピーマン、ニンジン。
草刈り、国道、畦と法面。
草刈り、道の下の薩摩芋のところ。
除草、道の下、薩摩芋のところ完了。
草刈り、なかほうべのミョウガの一部。
草刈り、二の沢の下側法面。
稲の補植、細田。
ナスの虫取り、ニジュウヤホシてんとう約８０匹。

２０１８年７月７日（土）曇り ２５度２８度

収穫、袋つめ出荷、キュウリ、ミニトマト、ナス、オクラ。
ヤングガーデンの手入れ、支柱立て、敷き草、点穴掘り、青年一人。
点穴ほり、道の下、約50個、深さ４０センチから５０センチ。
掘ってすぐ、穴に地下水が流れ込んでくるところもあった。
草刈り、道の下、上ハウス脇の畦（道沿い）等。

土の上の方が嫌気性

土の上の方が嫌気性

２０１８年７月６日（金）雨曇り ２４度２６度

収穫、出荷、キュウリ、ミニトマト、オクラ。
ピーマン、シシトウ、除草、下ハウス、一部。
買い物、カーマ、コメリ。

２０１８年７月５日（木）雨曇り ２４度２６度

収穫、キュウリ、シシトウ。
除草、上ハウス内すべて、外側。
除草、下ハウス、ピーマン畝の一部。
路地キュウリをネットに誘引。
種用に残した路地キュウリは現在6本、まだ葉っぱが少ないのにちょっと早すぎるかな？
あと、路地キュウリはほどんと敷き草がないので敷き草をしないと成長が良くならないと思う。
倉庫の中の整理整頓、ビニールの引き出し整理等。
稲の補植、浅野田んぼ大、苗が全て終わる。

２０１８年７月４日（水）曇り夕方から雨 ２５度２８度

収穫、袋つめ、キュウリ、オクラ、ミニトマト。
種の収穫、玉ねぎのネギ坊主、下ハウス。
一の沢、畑から道路に飛び出し状態になっている刈った草を片付ける。
畦草刈り、二の沢の一部。
里芋の除草、土寄せ、下ハウス横。
草刈り、道の下の畦、上ハウス周り、家のわまりなど。
ナスの畝の法面に敷き草を敷く、道の下、橘田ナス全部と緑ナス、長ナスの一部。
あと、上ハウス脇の6株のナスの法面にも敷き草をした。
敷き草の必要量に関して、草を敷く畝の３倍から４倍くらいの面積が必要。
下ハウス内の種用キュウリは今日までに１０本確保している。
ビニール入れの引き出しの整理を少し。
ナスの点穴に関して、すでに何個か掘ってあるが、水が穴にたまってなかなか引かないので、道の下の畑は点穴を更に深く掘った方が良さそうだ。

橘田ナスの畝
畑内の草で敷き草をした

トマトとオクラ
子供が収穫を手伝う

２０１８年７月３日（火）晴れ曇り ２４度３０度

収穫、袋つめ、箱つめ、発送、キュウリ、シシトウ、ピーマン、ニンジン、ナス、ミニトマト、オクラ。
橘田ナスの畝の土寄せ、片面は赤い管理機で、片面はシャベルで土を盛った、道の下。
ナス、トマト共に畝幅は来年は１、５メートルにする必要あり、支柱がしっかりと立てられない。（今年は１、２メートル）
薩摩芋の除草土寄せ、半月で、長沢小。
ナスとミニトマトの畝の除草、道の下。
ミニトマトの誘引、道の下。
薩摩芋の畝の上面の除草、道の下、ご奉仕の方１人。

土寄せした橘田ナスの畝

長沢の薩摩芋畑

道の下の薩摩芋畑