２０１９年１月３１日（木）雨 １度８度

切り干し大根の袋つめ、２人で約２４０袋。
切り干し大根の箱詰め発送（名古屋）。
倉庫の片付け、大豆選別機を出す準備。

２０１９年１月３０日 現在のしらすぼ畑の野菜

のらぼう菜
成長がよくない株

のらぼう菜
成長がいい株

８月３０日撒きの水菜、種用
一度虫に食べられて葉がなくなりまた生えてきた

９月１０日撒きの小松菜、種用

８月３０日撒きの半結球山東菜、種用
一度葉っぱが虫に食べられてまた生えてきた

上に同じ

８月３０日撒きのルッコラ、種用
虫に食べられることなく良く成長

９月２２日撒きの紅芯大根
いい成長だったと思う、これは種用になる

９月２２日撒きの野沢菜、種用

にんにく小

無臭にんにく

２０１９年１月３０日（水）晴れ −２度１０度

干し芋作り、イズミ１４キロ、乾燥箱に３枚弱。
７時３０分に火を炊いて、３人で１１時に終わる、イズミは皮がむきやすい。
プラウ（一の沢）、上の畑との間の水路を少し掘る。
プラウ（浅井田んぼ小）、隣の田んぼとの畔土を少し盛る。
ユンボ（上ハウス脇）、車庫上畑の土手の下のところに溝を掘る。
ユンボ（道の下）、縦に水路を掘る、一列の半分（途中）。
道の下の畑の下側の水路をシャベルで掘る、側溝が50センチ下に埋まっていた。
切り干し発送（香川、京都）。
夕方、干し芋をハウスの中に入れる（翌日雨の予報）。

２０１９年１月２９日（火）晴れ ３度９度

収穫、ルッコラ１２月９日撒き（畝の片側半分で２キロ）、大根、ニンジン。
箱詰め発送（京都）、ルッコラ、大根、ニンジン、切り干し大根。
袋詰め出荷（豊橋）、ルッコラ、ニンジン。
種用ニンジン植え付け、全部で３０本になった。
切り干し袋つめ、２人で１６５袋。
２５日切り、２７日取り入れの切り干し大根は少し半乾きのところがあった。乾燥が２日半では短い。

収穫前　ルッコラ

２０１９年１月２８日（月）曇り時々晴れ ０度９度

２９馬力トラクターにプラウを取り付ける。

浅井田んぼ大の天地返し、深さは20センチから25センチくらい。

目的はジャンボタニシを寒さに晒すため。

クスガヤの畑、２メートルおきに天地返しをして水路を作る。

草刈り（なかほうべ）、畑の畔。

ユンボで水路掘り（なかほうべ１）、上側の畑との間。

長ネギ（なかほうべ）の除草土寄せ、半月で、１列半。

ハーブの植え付け（上ハウス脇）、ローズマリー、セージ。

干し芋用イズミの選別、約３０キロ。

浅井田んぼ
天地返し

なかほうべ
麦畑、畔草を刈って見栄えが綺麗になった

２０１９年１月２７日（日）晴れ −１度９度

ゴミ拾い。
切り干し大根の箱詰め。
２５日の切り干し大根取り入れ、約３３キロ。
４００キロの大根から切り干し大根の割合を計算すると、約８パーセントから８、５パーセント。
ハーブ（タイム、レモンバジル）、アスパラの植え付け（上ハウス脇）。
クスガヤのゴミ拾い。

トンネル（下ハウス横）のフェルドザラートと小松菜の管理、トンネル内は太陽が出れば１８度くらい、朝は土が凍る、それでもやはりパオパオよりは成長がいい。
水やりは２日に一回くらい。

トンネル内のフェルドザラート

トンネル内の小松菜
トンネルをかける前に寒さでだいぶ枯れてしまった。

２０１９年１月２６日（土）晴れ １度８度

干し芋作り、３５キロで乾燥箱５枚。
今回は小さい芋ばかりだったのでロスが多かった。
ユンボで業者が持って来た草の山をバラす（なかほうべ）。
ユンボで水路掘り（なかほうべ）、長ネギの横。
道の下のユンボで掘った水路に木の葉を入れて、畔に竹を縛った束を入れるて水が流れやすくしかも土が流れないようにする。
草刈り、下ハウス横。

２０１９年１月２５日（金）晴れ １度１０度

大根ピーラー、切り、干し（６回目）。
４４０キロの大根の内、１５キロの小さい大根を除いて、４５キロのクズ大根が出たので、実際に切り干しになったのは３８０キロくらい。
モアがけ（車庫上、上ハウス脇）。
ユンボで水路を掘る（浅井田んぼ大）、道路からの水が田んぼに入らないで流れるように。
切り干し大根の袋つめ。

２０１９年１月２４日（木）晴れ ４度８度

大根収穫、４４０キロ。
切り干し大根袋詰め。
切り干しと干し芋の発送（滋賀、大阪、北海道）。
鳥餌（クズ大根）の発送。
白菜キャベツ（細田）の潅水。
細田の畑の水路掃除。
長ネギ（なかほうべ）の土寄せ、少し。

２０１９年１月２３日（水）晴れ −１度１２度

干し芋の袋詰め 、網から取って、ハサミで切って、袋詰めしてシーラー。
約８キロ（乾燥箱４枚分）の干し芋の尻尾切りは２人で１時間１５分くらい。
１人で袋詰めとシーラーをやると２時間３０分で１００袋。
切り干しの箱詰め、ぎゅうぎゅうに詰めてNO5に7,5キロ、NO2に5キロ。
九条ネギ（車庫上）の潅水（今年に入って３、４回目）。
ユンボのシリンダーの修理が終わり取り付けてもらう。
切り干し大根の発送準備で大袋に詰めて箱に入れる。
種用白菜の株２個を植え付ける（上ハウス脇）。

大麦　家の裏

フェルドザラート
収穫適期

２０１９年１月２２日（火）晴れ ４度１１度

収穫、春菊、大根、ニンジン。
箱詰め発送（京都）、大根、ニンジン、薩摩芋。
袋つめ出荷（豊橋）、春菊。
大根ピーラー（４００キロ）、切り（２０コンテナ）、干し。
４００キロの内４５キロくらい（１２パーセント）がクズ大根として落ちる。
ピーラーの時と合わせて収穫した大根の内１５パーセントが切り干しにならない。
ロータリーがけ、畝立て（上ハウス脇）、ハーブと種用白菜の植え付けのために。
干し芋の袋つめ、２８袋（乾燥箱１箱分、２キロ）。

２０１９年１月２１日（月）晴れ ２度８度

大根収穫４００キロ
１７日に干した切り干し大根の取り入れ。
切り干し用大根洗い。
鳥餌（大根葉）発送。
市役所、GAP関係。

２０１９年１月２０日（日）曇り後晴れ １度９度

切り干し大根袋つめ。
排水路に埋めるための落ち葉集め、１０袋。
作付けミーティング。
飴用くず米の精米。
飴用のお米と大麦の発送。

２０１９年１月１９日（土）晴れ ０度１１度

お供え野菜の収穫、大根、ニンジン。
お供え野菜の箱詰め、大根、ニンジン、薩摩芋、切り干し。
飴用の白米精製。
切り干し大根を大袋に入れて箱に保管。
トラクター用イセキロータリーの刃をつける。
道の下、ユンボで溝を掘る。
下ハウス周りの草刈り。

２０１９年１月１８日（金）晴れ ４度９度

月次祭準備の収穫。

２０１９年１月１７日（木）晴れ ３度１０度

大根ピーラー１５箱、大根切り（２８箱）、干し。
ピーラーは２人で１時間半、大根切り は２人で２時間くらいかかった。
ロータリーがけ、細田の残り、道の下。

２０１９年１月１６日（水）晴れ ５度１１度

ロータリーがけ（一の沢小）。
リーフレタス（１１月２８日種まき）の植え付け、約３００株。
植え付けたリーフレタスに 不織布（１８g ／㎡）をかける。
大根収穫（二の沢）、６００キロ。
大根洗い、ピーラー（半分）。
収穫、春菊、ニンジン、ハウスルッコラ（１２月９日撒き の間引き）、ニンジン、リーフレタス、長ネギ、九条ネギ。
箱詰め出荷、春菊、ニンジン、ルッコラ、ニンジン、リーフレタス、里芋、大根、長ネギ、九条ネギ。
大根葉っぱ（鳥餌用）発送。
会計事務。

２０１９年１月 １５日（火）曇り雨 ２度１２度

収穫、大根、春菊（一通りの剪定も一緒にする）。
薩摩芋イズミの選別。
箱詰め発送（京都）、大根、春菊、薩摩芋イズミ。
カーマに買い物、不織布。
切り干し大根袋つめ。
雨のために干し芋をビニールハウスの中に入れる。

大根畑

２０１９年１月１４日（月）晴れ −２度１２度

ロータリーがけ（細田）７割。
干し芋作り、約３５キロのベニハヤト、３人で１０時から１５時までかかる、乾燥箱５枚。
一昨日作った切り干し大根を屋内へ取り入れる。

２０１９年１月１３日（日）晴れ ０度１２度

干し芋準備、薩摩芋洗い。

２９馬力でロータリーがけ（一の沢大）。

イセキロータリー（２１馬力トラクター）の刃を左右５枚づつ外し、ロータリー幅１、６mを耕し幅１、２mにして畝立て機を付ける（畝立て機幅は１m）。

畝立て機で畝立て（下ハウス横）、２畝、レタス用。

白菜（グラナート）収穫。

１個４００グラム
小さいけど中身は詰まっている

合わないロータリーで比較的にうまくいった

２０１９年１月１３日 リーフレタス、ルッコラ、九条ネギ

種用リーフレタス　露地　９月１５日撒き

ハウスの中に同じ日に撒いたルッコラだが成長が違う。

日当たりが違うようだ。

ルッコラ　ハウス　１２月９日撒き

ルッコラ　ハウス　１２月９日撒き

九条ネギの植え付け日ごとの成長を比較

１０月２２日植え付け

１１月２３日植え付け

１２月８日植え付け

２０１９年１月１２日（土）曇り ３度８度

パオパオをかぶせる、小松菜とフェルドザラート（下ハウス横）。
トンネルを作る、小松菜とフェルドザラート（下ハウス横）。
切り干し大根作り、ピーラー、大根切り、１３コンテナ。
お供え野菜の収穫、春菊、大根、ニンジン。
お供え野菜の箱詰め、春菊、大根、ニンジン、切り干し大根。
収穫袋つめ出荷、春菊、ニンジン。
春菊の除草、敷き草敷き（上ハウス）、ご奉仕の方。

２０１９年１月１１日（金）晴れ ４度１２度

作付けミーティング。
大根収穫、２６０キロ。
大根洗い。

２０１９年１月１０日（木）曇り −１度６度

１月７日干しの２回目切り干し大根を取り込む。

２０１９年１月９日（水）晴れ ２度８度

作付けミーティング。
お供え野菜の収穫、大根、ニンジン、春菊。
お供え野菜の箱詰め、大根、ニンジン、春菊、切り干し大根。
下ハウスのパイプ修理、ユンボで、完了。
下ハウスの南側の水路をユンボで掘る。

２０１９年１月８日（火）晴れ − 0,5度１２度

収穫、大根、春菊、 リーフレタス、ニンジン。
袋詰め出荷（豊橋）、大根、春菊、薩摩芋、 ニンジン。
箱詰め発送（京都）、切り干し、薩摩芋、ニンジン、里芋、 リーフレタス。
ロータリーがけ（伊古部）。

種用ニンジン植え付け（上ハウス横）、１１本。
干し芋準備でドラム缶鍋の設置（上ハウス横）。
下ハウスの修理、ユンボでパイプを修正。
隣のハマったトラクターを出す手伝い。

２０１９年１月７日 ソイルリフター ロータリー

今日までのソイルリフター
伊古部（２回）、クスガヤ（２回）、細田（１回）、長沢（１回）、一の沢（１回）
その後順次ロータリーがけ。

２０１９年１月７日（月）晴れ ２度１０度

切り干し大根作り、大根を切って干す。
切り干し大根の小袋詰め、１３０袋。
ソイルリフター（クスガヤ）をかける、２回目。
薩摩芋用の鍋とかまどを２回から下ろす。
下ハウスのハウスパイプ修理、ユンボで。
大根収穫、小袋詰め。
ロータリーがけ（クスガヤ）。
保冷庫にそのまま土ごと保存されていた里芋をバラバラにする。

２０１９年１月６日（日）曇り ４度８度

切り干し大根準備、大根洗い、大根皮むき選別。
倉庫の屋根修理準備、カーマに買い物。

２０１９年１月５日（土）晴れ ４度１１度

大根収穫、２５箱。

２０１９年１月４日（金）晴れ ２度１１度

午前中は 栽培ミーティング。
ソイルリフターをかける。
下ハウス横、ロータリーがけ、レタスの植え付け準備。
下ハウスのハウスパイプの修理、ユンボで。

２０１９年１月３日

くず米の精米、網で振るって選別、飴用。