榊原自然農園 作業日誌
愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
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2022年1月17日月曜日
2022年1月16日(日)晴れ
マルシェ。
3回目切り干し大根の取り込み、約65キロ。
12月2日に収穫しビニール袋に保存していた聖護院かぶを切って料理した
1ヶ月半保存していた
実は固く、中はとても新鮮で全く問題ない
料理でも美味しかった
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