愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
4回目切り干し大根の一部約10キロが風で地面に落ちてしまった。45メートルも干し場があると、早く乾くところと遅いところで差が出てきて、早いところが落ちてしまった。今度からは早い段階で飛散防止の紐を張らないといけない。切り干し大根の小袋つめ、ご奉仕の方5人。ピザ窯の屋根作り、一部。ニンジン収穫箱詰め、出荷用。デザイン業者さんが来る。
24日 5回目切り干し用大根収穫、33コンテナ。 25日 5回目切り干し大根洗い、ピーラー、切り、干し、36コンテナ。 33馬力トラクターアタッチメント交換、モア→ロータリー。
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