愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
小麦全粒粉の製粉。長ネギ（長悦ネギ）の除草土寄せ（なかほうべ２）、草刈りロータリーで。 薩摩芋の温床作り、草の上に土を被せる。
２４日 ５回目切り干し用大根収穫、３３コンテナ。 ２５日 ５回目切り干し大根洗い、ピーラー、切り、干し、３６コンテナ。 ３３馬力トラクターアタッチメント交換、モア→ロータリー。
収穫、 箱詰め出荷（たべりん）。 ニンジン種の精製、ご奉仕の方、手袋をはめてニンジンの種の毛取り。 大豆（R2）の選別。 モアがけ、長沢大、一の沢大小。 ユンボを長沢へ運ぶ。
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