愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
クスガヤの畑は5年ほど前にたくさんの堆肥を投入し、それが今、黒ぼく土になったいる。そのために野菜の成長は非常に良い。草もたくさん生えるので、今後はうまく除草ができるように栽培技術を研究していきたい。
リーフレタスの種まき、4回目、(1回目は発芽率3割くらい、2回目と3回目はほぼ失敗) 手順 16日 21時に種を水につける 22時に沈んだ種と浮いた種を分けてキッチンペーパーに包んでビニールに入れ保冷庫へ、比率は半々くらい。 17日 夜にはすでに芽(根)が出始めた。浮いた種からは...
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