愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
代かき、石塚4枚。切り干し発送(神戸)。収穫、箱詰め発送(京都)、切り干し、きゅうり。里芋の除草、土寄せ、畝の片側のみ。ミョウガの除草。
切り干し用大根収穫。
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