愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
大根(二の沢)の天板削り、1回目完了。切り干し大根の小袋詰め、ご奉仕の方。収穫、マルシェ準備。モアがけ、開墾地畑。大豆の草刈り(一の沢大)、紐で、草が酷い北側を少々。一の沢は昨年業者からの草を置いてそのまま放置してヒルガオ類が繁殖してしまった。まめにモアがけをすればよかった。
リーフレタスの定植、下ハウスの東側2畝、2条と3条、セルトレー5枚。
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