榊原自然農園 作業日誌
愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
2022年1月18日火曜日
2022年1月18日(火)雪のち晴れ
収穫、大根、ニンジン、リーフレタス、ルッコラ。
箱詰め発送(京都)、野菜セット。
袋詰め出荷(豊橋)、リーフレタス、ルッコラ。
献饌準備。
竹切り、道の下の下田んぼ、ご奉仕の方。
12月7日剪定して撤去した青いトマトの実を保存しておいたもの
全て青かったが赤いトマトも現れた
写真は12月26日撮影
上の写真のトマト
とてもおいしいトマトになった
1月17日撮影
上のトマトを切ってパスタソースに
とてもおいしいトマトソースパスタができました
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3月9日に種まき レタス 露地栽培
2024年8月9日(金)晴れ
収穫、 箱詰め出荷(たべりん)。 ニンジン種の精製、ご奉仕の方、手袋をはめてニンジンの種の毛取り。 大豆(R2)の選別。 モアがけ、長沢大、一の沢大小。 ユンボを長沢へ運ぶ。
2024年8月12日(月)
2024年2月21日(水)
収穫、ニンジン、リーフレタス。 ルッコラ種まき準備(上ハウス)、4分の1(北西部分)、4ミリ穴、 ルッコラの種まき。
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