愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
生産者交流会
１８日 籾摺り、山本圃場。 １９日 さつまいも掘り、道の下、 籾摺り、新城黒米と赤米、残米（３９キロ）。 精米、R6のくず米。 ３３馬力トラクターが戻ってくる。
収穫、 箱詰め出荷（たべりん）。 ニンジン種の精製、ご奉仕の方、手袋をはめてニンジンの種の毛取り。 大豆（R2）の選別。 モアがけ、長沢大、一の沢大小。 ユンボを長沢へ運ぶ。
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