もち米は２９日の夜に水に漬ける。
３０日の朝に餅米を炊いて餅を作る。
３０日の昼は餅の味見ができる。
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| 大きな板 |
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| 餅つき器 |
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| 餅 |
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| ３月１７日に作った味噌 |
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マルシェ。 ハウス内作業（下ハウス新） 草刈り（自走式、刈り払い機）、トマトの誘引。 種まき、九条ネギ（R4採種）セルトレー４枚（２００x２、１２８x２）、１穴に３、４粒、ハウスの外に置く。 薩摩芋の蔓の植え付け準備、上ハウス内、畝作り。 種採り、春菊、下ハウス新。 -
マルシェ。 ロータリーがけ、なかほうべ３の一部、４。 大麦（R4年種）の種まき、一の沢大と小、畝幅47.5センチ、23キロ使った、8.8kg/反。 収穫、リーフレタス、大根、ニンジン。 箱詰め出荷（豊橋）。 オープンファームの準備。 ピザ窯周りの美化、道の美化、など。 水菜の種ま...
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