愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
収穫、シシトウ、緑ナス、ルッコラ、生姜、春菊。春菊、お世話全般、側枝を伸ばすための収穫。レタスの補植(下ハウス)、10株程度。大根間引き(伊古部)。箱詰め出荷(京都)、かぼちゃ、薩摩芋、ナス、シシトウ、春菊、ルッコラ、生姜。ニンジン間引き(峠下)。緑ナス、長ナスの種出し。
大麦中耕、一ノ沢大小、1回目、白ホンダ、3本爪。
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