愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
事務、伝票のパソコンへの入力。献饌準備で収穫、大根、ニンジン、かぶその他。大根干し場作り、ネットを張る。薩摩芋の選別、収穫してそのままになっていた薩摩芋の根を切ったりしてきれいにした、ご奉仕の家族。餅つき、4回。
ルッコラ(上ハウス)は常に土の表面が湿っているところでは茎が腐って消えてしまった。2回目撒きのリーフレタスを試しに収穫してみた。
収穫 献饌準備。 29馬力トラクターを農機具屋へ取りに行く。 ロータリーがけ(上ハウス脇)、種用ルッコラを植えるところ。 畝立て(家の裏)、種用の聖護院かぶを植えるところ、一番南側に東西畝。 籾摺り、菅沼さんのお米。 切り干し大根干場用のサンをおろして運ぶ。 山芋の収穫(開墾地)...
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