愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
収穫、シシトウ、キュウリ、ナス、オクラ、生姜、冬瓜、かぼちゃ。箱詰め発送（京都、東京）、野菜。ニンジン除草（クスガヤ）、ご奉仕の方。
リーフレタスの定植、下ハウスの東側２畝、２条と３条、セルトレー５枚。
収穫、 箱詰め出荷（たべりん）。 ニンジン種の精製、ご奉仕の方、手袋をはめてニンジンの種の毛取り。 大豆（R2）の選別。 モアがけ、長沢大、一の沢大小。 ユンボを長沢へ運ぶ。
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