２０１８年３月３１日（土）晴れ ７度１８度

上下ハウス、開閉水やり。
収穫、のらぼう菜。
峠下、上ハウス横水やり。
細田の田んぼ、ユンボで内畦を作る。
なかほうべ、麦畑の中耕。
お供え用収穫、箱詰め、のらぼう菜、春菊、切り干し。
３月１４日播きの長ナスの一部が発芽した。

発芽した長ナス

内畦、水がうまく流れる

２０１８年３月３０日（金）晴れ １０度２０度

上下ハウス開閉、水やり。
峠下ニンジン水やり。
竹取り。
小麦粉の袋詰め。
なかほうべ、長ネギの水やり。
下ハウス、レタスの除草、ご奉仕の方１人、一通り終わる。
細田の田んぼ、畔の土上げ、４面のうち３面終わる。
切り干し大根の袋詰め。
上ハウストンネル内、３月１４日播き（催芽処理をはじめた）ピーマンの一部が発芽した。

発芽が揃ったきゅうり

２０１８年３月２９日（木）晴れ ９度２３度

峠下、ニンジン種まき、黒田５寸、1畝に２条で５畝、１２m。
なかほうべ、２番の麦畑の中耕。
本部出荷、切り干し、麦茶。
上ハウストンネル内、ミニトマトの発芽が始まる。

発芽し始めたミニトマト

種を撒いたニンジン畑

２０１８年３月２８日（水）晴れ ８度２２度

上下ハウス開閉水やり。
キュウリのポットをトンネルの外に出す、キュウリには暑すぎるため。
ハウス内の地温は３０度くらい。
くすがや、粘土団子50個を投げる。
細田の田んぼ、ユンボで水路を作る、前回の作ったものと合わせてL字になった。
細田の畑、ユンボで水路を作る、一本のみ。
細田の畑、隣の畑との境界の草刈り、ゴミ拾い。
しいたけの収穫。
上ハウス横ニンジン畑のロータリー掛け、土が湿りすぎていてうまくいかなかった。
夏の間にユンボで掘って葉っぱを入れてまた土を戻す作業が必要。
二の沢のロータリー掛け、前回ロータリー掛けしたが、違う品種の大根がまた復活してきた。
キュウリが芽を出し始めた。

発芽し始めたきゅうり

２０１８年３月２７日（火）晴れ ８度２０度

上ハウス、トンネル内の気温は日中最高が４０度、夜間の最低が１０度。
そして同じく苗箱の地温の最高は３２度。
胡瓜は外に置いたほうがいいか？

ハウス開け、水やり。

床の薩摩芋に水やり。
土を掘って薩摩芋を見たら芋から根が生え始めていた。

お客が来る。

くすがやに堆肥を取りに行く、軽トラに軽く一杯。

くすがやロータリー掛け、半分。

下ハウス、レタスの除草、３分の２、ご奉仕の方２人。

しらずぼ、除草したミョウガの畝の上に堆肥を敷く、残りの堆肥は傍に置く。

のらぼう菜収穫。

出荷、ネギ（上田さん）、のらぼう菜。

２０１８年３月２６日（月）晴れ ８度２０度

収穫、のらぼう菜。
下ハウス横、ロータリー掛け。
上ハウス横、長ネギ種まき、20g、1畝9mで４条。
下ハウス内、レタス除草。
粘土団子作り、50個、冬瓜、かぼちゃ、モウイ。
峠、スナップエンドウの敷き草敷き。
ハウス横、点穴掘り。

下ハウスのレタス

種用大根

２０１８年３月２５日（日）晴れ ７度１８度

稲の苗箱の覆土をふるいにかける、ご奉仕の方２名。
ミョウガの除草、ご奉仕の方２名。
麦踏み、一輪車を利用、全部終わる。
上ハウス内、際の除草、草刈り。
細田の田んぼ、畔整備、ユンボであげた土を平らにする。
中ほうべ、先日植えた長ネギに堆肥を敷く、コンテナ３箱の堆肥で2列。
長ネギは３日前の強い雨で土に埋まってしまったり、弱っているものもあったが新しい葉っぱは伸びていた。
３種類のやり方で成長を比較。
全体の１割ほど、堆肥をやらない部分を作る。
１割の半分は地面のひびを土で埋めた。
残りの半分は何もしなかった。

ネギに堆肥を敷く

ひびを土で埋める

ネギ、何もしない

上ハウス内の発芽用トンネル

２０１８年３月２４日（土）晴れ ７度１８度くらい

田んぼの苗箱に土を入れる、１２０枚おわり。
土ふるい網完成。
車庫上、二の沢、種用大根に点穴掘り。
下ハウス内キュウリ予定地の耕耘。
伏せた薩摩芋に水やり。
収穫、のらぼう菜、しいたけ。
上ハウス横、ニンジン種まき黒田５寸、1畝で３条のみ、その前に草刈り機ロータリー掛け。
峠下、ニンジン種まきUS５寸、1畝12m２条、その前に溝切りのみ。
２回目種撒き（追い撒き）、橘田ナス、緑ナス、長ナスいずれもH２５年種、各約６０粒苗箱に撒く。
その他、ピーマンH２９年種、シシトウH２１年種も苗箱に撒きなおした。
ミニトマトH２８年の種まき、苗箱に約８０粒。
キュウリの種まき、１ポットに２粒で５６ポット。
すべて上ハウストンネル内で管理。
倉庫の隅にあった土を田んぼへ運ぶ。
倉庫掃除。

２０１８年３月２３日（金）晴れ ７度１７度

干し芋のネット片付け。
ポットの土入れ、土５０%、堆肥５０%、合計３００ポット。
種用春菊の植え付け、２０株。
３月１４日に催芽処理を始めたナスの種まき、橘田ナス、長ナス、緑ナス、各セルトレー１枚。
切り干し大根の値段日付貼り。
収穫、袋つめ、のらぼう菜。
しいたけ原木を取りに行く。

種用春菊

ナスの種まき

２０１８年３月２２日（木）雨のち晴れ ８度１４度

収穫、のらぼう菜、春菊。
袋つめ、のらぼう菜、春菊。
上ハウス、春菊を取り除く、７割終わる。
土用の網つくり。
ポットに土を詰める、２箱。
田んぼの苗箱に土入れ。

春菊の除去

２０１８年３月２１日（水）雨 ４度９度

下ハウス、除草。
上ハウス、春菊、一部撤去。
種用大根は高畝にして植えないと雨がたくさん降った場合根が腐ってしまう可能性がある。

２０１８年３月２０日（火）雨 ８度１３度

収穫、春菊、しいたけ、のらぼう菜。

出荷、春菊、しいたけ、のらぼう菜、干し芋。

作付けミーティング。
切り干し大根袋つめ、ご奉仕の方２名。
大豆の選別、ご奉仕の方３名。

２０１８年３月１９日（月）曇り晴れ

切り干し大根袋つめ。
ポット用の土取り、上ハウス横から、コンテナ４割で８箱、１２０リットル。
下ハウス内、胡瓜のところ除草、根っこも取り除く。
カーマへ買い物、網、コンプレッサー口。
土ふるいの網つくり。
１月１０日播きの山東菜がとう立ちを始めた。
これを見ても１月播きのアブラナ科の葉物野菜の栽培は難しいと思った。

とう立ちした山東菜

２０１８年３月１８日（日）晴れ ５度２０度くらい

田んぼの苗箱洗い。　
中ほうべ、ネギ畑のロータリー掛け、管理機の畝たて。
中ほうべ、長ネギ定植、１、7列、１０センチおき。
収穫、のらぼう菜。
催芽処理をしている種を土に播く、シシトウ１２８粒、ピーマン、完熟２４粒、赤３２粒。
出荷、切り干し。

２０１８年３月１７日（土）晴れ ５度２０度くらい

味噌作り。
大豆２２、４キロ（２、８キロx８）
大豆は煮込むと重さが２、５倍になるので、約５５キロ、それを８等分して一回６、８キロで他の材料と混ぜ合わせた。
米麹１１、２キロ（１、４キロx８）
豆麹５、６キロ（０、７キロx８）
塩８キロ（１キロx８）
今回は最後に大豆が約３キロほど足りなくなったので、その分の煮汁を付け加える必要がある。８回でそれぞれ煮汁を付け加えると一回あたり０、４キロ程度になる。次回はお湯から出した大豆６、４キロと、０、４キロの煮汁を加えて６、８キロにして混ぜないといけない。

大豆を煮込む

２０１８年３月１６日（金）雨 ９度１５度

田んぼの苗箱用の土を砕土機にかける。
土が２９箱、石が７箱、全体の２５パーセントが石。
ナスとピーマン種まき用のセルトレー５箱に土を詰める。
収穫、袋つめ、しいたけ。
切り干し大根の袋つめ、ご奉仕２人。

原木しいたけ

下葉を取り除いた種用レタス

２０１８年３月１５日（木）晴れ ６度２０度

道の下畑、ユンボで堀を作る、道側と真ん中の2本。
細田の田んぼ、ユンボで水路を作る、上の畑との間に。
下ハウス横、前回ユンボで掘った堀をもう少し掘る。
道の下、ユンボで盛り上げた土をロータリーがけして均す。
上ハウス横のにんじんばたけのロータリーがけ、管理機で畝たて。
ミョウガの除草。

冬越しピーマンの芽が出る

種用カブ

２０１８年３月１４日（水）晴れ ４度２０度

上ハウス内、伏せ込んだ薩摩芋の地温が４２度くらいになった。
上ハウス横、定植した山東菜は太らないで花が咲いてきてしまった。
くすがやから堆肥を持ってきて下ハウス横に置く、軽トラに一杯。
下ハウス内のレタスに堆肥を敷く。
ユンボ修理、業者。
道の下畑のゴミ拾い。
長ナス（H24）、緑ナス（H24）、橘田ナス（H24）、シシトウ（次郎H21）、ピーマン（H29）の催芽処理を始める。

堆肥を敷いたレタスの畝

催芽処理を始める

２０１８年３月１３日（火）晴れ ３度１７度

収穫、出荷、春菊、ルッコラ。
１月１０日、２９日播きのルッコラ（7,5m３条）は全部で１、２キロくらいの収穫だった。
薩摩芋、イズミ9列、金時4列の伏せこみ、13列。
下ハウス内の９月下旬播きレタスの収穫後の株から生えてきたレタスがとう立ちしてつぼみをつけた。
下ハウス内の収穫していないレタスはまだとう立ちが始まっていない。5株中2株が枯れそうになっている。

先週掘った上ハウス横の点穴

２０１８年３月１２日（月）晴れ ３度１４度

お供え用野菜の収穫、春菊、ルッコラ、のらぼう菜。
収穫、長ネギ。
上ハウス内、床の温度が昼まで３５度を超えた。
薩摩芋の植え付け、ベニハヤトを19列、約250個。
植え付け後にビニールをかぶせる。
１月１０日播きルッコラ、少しトウが立ってきた。

薩摩芋植え付け

２０１８年３月１１日（日）晴れ ３度１５度

昨日
上ハウス、土を床の草の上に戻してビニールをかぶせる。

今日
伊古部の草刈り。
収穫、袋つめ、春菊。

２０１８年３月９日（金）晴れ ５度１５度？

破砕機で土の破砕
上ハウス、草を床に入れる、軽トラ3杯分運ぶ。以前のと合わせて軽トラ6杯分の草。
上ハウス、床の草に水をかけながら踏み込む。
山の梅の木の所の草刈り。
お供え用収穫、春菊、のらぼう菜。
下ハウス内片付け、パオパオ等。
下ハウスレタスの一部に山の堆肥を置く。
種チェック。

２０１８年３月８日（木）雨

昨日、今日
上ハウス内、床準備、長悦ネギの苗を一時的に箱に移す、残りの土を掘る。

種用ほうれん草

２０１８年３月６日（火）曇り晴れ ７度１６度

収穫、袋つめ、箱詰め、集荷、春菊、のらぼう菜、長ネギ、ルッコラ。
切り干し干し場の解体、柱を抜く。

２０１８年３月５日（月）雨 ８度１７度くらい

上ハウス内、床作り準備、土をコンテナに入れる（約７０箱）。
切り干しの袋つめ。
大豆の選別。

２０１８年３月４日（日）晴れ

干し芋取り込み。
切り干し袋つめ。
切り干しの干し場片付け、ネット外し。

２０１８年３月３日（土）晴れ ０度１４度

収穫、袋つめ、箱つめ、春菊、ルッコラ。
お供え用収穫、準備、春菊、切り干し、干し芋。
田んぼ、中ほうべ、開墾地を回る。
なかほうべ田んぼのU字溝に空いている穴は直径１４センチ。
道の下、堀の東側部分のロータリーがけ、夏野菜の定植準備の畑均し。
中ほうべ２番の野菜畑、溝掘り、雨の後早く乾燥させるため。

この数日で春菊が急に成長し始めた。
低温障害を受けたルッコラを食べたが美味しかった。

２０１８年３月２日（金）晴れ ４度１２度

干し芋作り、網２、５枚。
切り干し大根の袋つめ。
トラクターの整備、オイル差し。

２０１８年３月１日（木）曇り晴れ ８度１４度

干し芋用薩摩芋洗い。

上ハウス内の土は毎日表面に水がたまるくらい水やりしても１０センチ掘ると乾燥している。先日山東菜の移植の時に、シャベルで土ごと掘ったが、根が張っている１０センチ下はほとんど湿ってなかった。これでは成長しないと思った。

芽が出てすぐの頃に低温にあってしまった１２月２０日播きのルッコラは暖かくなっても成長が良くない。１月１０日播きルッコラは比較的回復した。１月２９日播きのルッコラは何の障害もなく成長している。

１月１０日播きルッコラ

１２月２０日播きルッコラ

２０１８年２月２８日（水）晴れ 夜雨 ４度１４度くらい

なかほうべ田んぼのロータリーがけ。
開墾地田んぼのロータリーがけ、トラクターがハマったので半分だけ、１５センチ浅耕。
お供え用収穫、春菊。
上ハウスのビニールの穴の補修。
上ハウス横、梅の木のところの草刈り。
しらすぼのミョウガ畑手除草。
中ほうべ２番畑のネギを植えるところの雨に備えた溝切り。
上ハウス横の山東菜に強雨対策としてパオパオをかける。
下ハウス、ルッコラの除草。

２０１８年２月２７日（火）晴れ ４度１４度くらい

しらすぼ、のらぼう菜の中耕土寄せ。

ブーメラン除草前

ブーメラン除草後

土寄せ後

２０１８年２月２６日（月）晴れ ４度１２度くらい

収穫、ルッコラ、レタス（古株から）。
しらすぼ、ニンニク、のらぼう菜の水やり、手ホースで。
上ハウスのビニールの穴の修繕。

上ハウス横、手前部分の赤ロータリーがけ。

山東菜の定植、上ハウス内から上ハウス横へ、約60株。
なかほうべ２番の野菜畑の赤ロータリーがけ。

峠、スナップエンドウ畑