愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
収穫、キュウリ、シシトウ、ナス、オクラ、ピーマン。マルシェの準備。献饌準備、キュウリ、シシトウ、ナス、オクラ、ピーマン、お煎餅、切り干し大根。畔草刈り、細田畑、なかほうべ4、道の下、家の周り、一の沢。9月2日撒きルッコラ、山東菜の発芽が始まる。8月31日撒きは9月2日に発芽が始まった。
のらぼう菜の畝の天板掻き(峠)、排水路作り。 草刈りロータリーで耕してからレーキがけ。 リーフレタス(13日催芽処理)の種まき、根が出ているもの中心セルトレー3枚、種の状態のものセルトレー1枚。 種から根が伸びすぎてしまい、先が茶色くなってしまっているものが多かったのでそれがどう...
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