愛知県豊橋市にて、秀明自然農法栽培基準にのっとって無肥料無農薬で穀物と野菜を栽培しています。
収穫、キュウリ、シシトウ、ナス、オクラ、ピーマン。マルシェの準備。献饌準備、キュウリ、シシトウ、ナス、オクラ、ピーマン、お煎餅、切り干し大根。畔草刈り、細田畑、なかほうべ4、道の下、家の周り、一の沢。9月2日撒きルッコラ、山東菜の発芽が始まる。8月31日撒きは9月2日に発芽が始まった。
切り干し大根の取り入れ。 玉ネギ(長沢大)の天板除草、削ったろうがけ、天板真ん中のみ完了。 ロータリーがけ、一の沢の奥、昨年下半期以降1回目。 作付けミーティング。
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