2024年3月8日金曜日

2024年3月8日(金)晴れ

7回目切り干し大根、ピーラーやり直し。
大根切り、干し。
収穫、水菜。
箱詰め発送(八王子)、水菜等。
箱詰め出荷(たべりん)。

2024年3月7日木曜日

2024年3月7日(木)晴れ

7回目切り干し大根のピーラー、30コンテナ?
イノチオ本社訪問。

2024年3月6日(水)雨

ミーティング。
B品ニンジン洗い。
切り干し大根の発送(滋賀)。
サツマイモ準備、上ハウス内(東北側)の除草。
この数週間、竹切りをしている。


2024年3月5日(火)

種まき
リーフレタス(R5)、128セルトレー1枚。
九条ネギ(R4)、200セルトレー3枚。

2024年3月4日(月)曇り

種まき
水菜(H24)、128セルトレー4枚
小松菜(佃)、128セルトレー2枚
春菊(R3)、128セルトレー1枚
リーフレタス(R5)、128セルトレー1枚、浸水無しで、覆土は3ミリ程度、指で少し穴を作って播種後に覆土。
九条ネギ(R4)、200セルトレー2枚
それぞれの覆土はリーフレタスに少し気を遣ったが、それ以外は大体同じくらい、ただし深過ぎないように5ミリくらい。
味噌作り、大豆の煮炊き。
干し芋の取り入れ。
7回目切り干し用の大根洗い。



干し芋を取り入れた


2024年3月3日(日)晴れ

小川さん大根を取りに来る。
保育園用。
切り干し用の大根収穫。
子ども食堂の方、大根収穫に来る。

2024年3月2日土曜日

2024年3月2日(土)晴れ

収穫、ニンジン、水菜(12月18日撒き)、雪白体菜(12月18日撒き、小松菜(12月18日撒き)、のらぼう菜、。
箱詰め発送(富山)、
箱詰め出荷(たべりん)。
切った竹をまとめて東側の畔に運ぶ。
畝立て、15馬力、家の裏、下ハウス横。
堆肥取り、4コンテナ、家の裏から。
訪問者。
ハウス内草刈り(下ハウス新)。





2024年3月1日(金)晴れ

下ハウス内の草集め。
干し芋作り。
草刈りして草を集めた
ロータリーがけ準備

10月17日種まきのリーフレタス

種用のニンジン

種用の白菜(愛知白菜)、種用のルッコラ



2024年2月29日木曜日

2024年2月29日(木)曇りのち雨

収穫、リーフレタス。
箱詰め発送(滋賀)、リーフレタス。
小麦の製粉、30kg。
竹の移動、道の下へ。
薪を切る、チェーンソーで、ピザ用。
下ハウス内の畝の準備、リーフレタスと水菜(きゅうり予定地)の畝の草刈り。



2024年2月28日(水)晴れ

種用大根の収穫(二の沢)、植え付け(しらすぼ)、24本。
竹切り。








2024年2月27日火曜日

2024年2月27日(火)晴れ

収穫、大根、ニンジン、水菜、菊芋、のらぼう菜。
箱詰め発送(京都)、大根、ニンジン、のらぼう菜。
箱詰め出荷(玄気)。
箱詰め出荷(たべりん豊橋)。
種用大根の選定(二の沢)。
大根はかなりとう立ちが始まってしまった

のらぼう菜が採れ出した


2024年2月26日(月)晴れ

収穫、リーフレタス、ニンジン、シイタケ、のらぼう菜。
箱詰め発送(滋賀)、リーフレタス。
箱詰め発送(名古屋)、ニンジン。
リーフレタスは結球してきているおかげでその部分は虫が少ない。
リーフレタスなのに、結球するなんて面白いけど、この時期のリーフレタスは結球する傾向がある。
ニンジンは今掘っているところがクスガヤの水はけが悪いところなので、長さが短く、根を下まで張れないでで短く太い形になっている。




2024年2月25日(日)

23日 今橋さんの自然農法ラーニングプログラムパート2in 田原
24日 今橋さんの実地講習会 in 田原
25日 今橋さんの自然農法ラーニングプログラムパート2in 豊橋

2024年2月22日(木)

今橋さんの勉強会。
上ハウス横のニンジン
この時期のニンジンは根がたくさん張っている


2024年2月23日金曜日

2024年2月21日(水)

収穫、ニンジン、リーフレタス。
ルッコラ種まき準備(上ハウス)、4分の1(北西部分)、4ミリ穴、
ルッコラの種まき。 



2024年1月19日金曜日

2024年1月19日(金)晴れ曇り

 収穫、大根、ニンジン、水菜、レタス、ルッコラ。
マルシェ準備(名古屋)、野菜洗い、小袋詰め
箱詰め出荷(豊橋)。

2024年1月18日(木)小雨

切り干し用大根の収穫、15コンテナ。
献饌準備。
収穫、洗い。

2024年1月17日(水)晴れ

4回目切り干し用大根収穫、30コンテナ。
ユンボを齋藤家へ。
薪を運ぶ。

2024年1月18日木曜日

2024年1月16日(火)

 3回目切り干し大根の取り入れ、残りの西側半分。

2024年1月15日(月)

3回目切り干し大根の取り入れ、東側半分だけ。
東側は乾燥が早い、西側は竹が生えていて、それで風が弱くなるのかもしれない。

2024年1月14日(日)晴れ

マルシェ。
収穫、レタス。
箱詰め発送(滋賀)、レタス。
切り干し大根発送。
2回目切り干し大根の箱詰め。

2023年12月31日日曜日

2023年12月30日(土)晴れ

大麦の中耕(一の沢小、長沢大)
献饌準備。
12月18日撒き水菜の発芽が出揃った(下ハウス新のトンネル内)
早いのは23日から発芽が始まったので
早いのと遅いのとでは1週間くらいの差があった

 
下ハウスで夏に種まきして発芽しなかった春菊が一部発芽して育っている
過酷な状況を乗り越えたので種用に残そうと思う

もう出荷できるリーフレタス(下ハウス新)
10月17日種まき、11月18日定植


2023年12月29日(金)晴れ 最高14度

モアがけ、クスガヤのカボチャ畑、クスがやの堆肥場。
小麦の精製、少々。
小麦、大麦の中耕(細田(小麦)、なかほうべ2(小麦)、なかほうべ3、4(大麦))。
日中最高気温14°cだとハウスを閉め切ってると中が40°cぐらいに なってしまう。 少し窓を開けないといけない。
下ハウスの水菜(11月24日撒き)は南側の半分は枯れてしまっている。そこは昼間でも日陰になっている場所で、日照時間が短く地温も低め。そういう条件下で小さい苗の間に低温にさらされるとこんなに成長に差ができるのかと驚いた。
クスガヤのモアがけ後

11月24日撒き 下ハウスの水菜(右側)
手前はほとんど苗がない

水菜 よく育っている場所

発芽しても枯れていってしまう場所
上の写真と数メートルしか離れてないのに、日陰の時間が長いとこうなる
夏ならこうはならない






2023年12月30日土曜日

2023年12月28日(木)晴れ


2023年12月27日

収穫、大根。
箱詰め発送(滋賀)。
大根の先の方にスが入っている 先5センチくらい

11月6日種まき ルッコラ(上ハウス)
寒いので収穫的期がしばらく続いている

2023年12月25日月曜日

2023年12月25日(月)晴れ

収穫、大根、ニンジン、水菜、小松菜、ルッコラ、かぶ、レタス。
小麦の精製、少々。
1回目切り干し大根の取り入れ。

クスガヤのニンジン
こんなに密植でも↓

こんなに大きくなります
密植の場合は大きくなるのに時間が必要です。



2023年12月24日(日)晴れ

マルシェ。
収穫、発送(富山)。
切り干し大根取り入れ準備、保管場所の掃除とブルーシート拭き。

2023年12月23日(土)晴れ

マルシェ準備、収穫、小袋つめ。
下ハウスの中のスナップエンドウは芽が出たらすぐに何かに食べられている。何に食べられているのかわからない。
スナップエンドウ 半分は食べられている

発芽しても食べられてしまうスナップエンドウ


2023年12月22日

大麦の中耕(車庫上、上ハウス脇)、3本爪を一番狭くした。



2023年12月22日金曜日

2023年12月21日(木)晴れ

 切り干し大根、切り、42コンテナ、42メートルに干した。



2023年12月20日

ハウス内 日中 窓を少し開けて気温25°c トンネル内33°c 
締め切り の場合 はハウス内40度、トンネル内も40度くらいになった

2023年12月20日水曜日

2023年12月19日(火)晴れ

 収穫、
箱詰め発送(京都)、
小袋つめ出荷(玄気)、
切り干し用大根収穫、50コンテナ。



2023年12月18日(月)

月次祭
種まき、水菜(セルトレー9枚)、小松菜(セルトレー西側半分)、しろ菜(セルトレー東側半分)。
スナップエンドウ(11月18日撒き)の追い撒き(下ハウス新)、約30粒。
1回目のスナップエンドウが何かに食べられていて減ってしまったため。
小麦の精製。




2023年12月17日(日)

2023年12月16日(土)

2023年12月15日

2023年12月14日木曜日

2023年12月14日(木)晴れ

明後日のマルシェ準備で収穫、大根、ニンジン、カブ、
トラクターアタッチメント交換、モアからロータリーへ。
細田のナス後のロータリーがけ、土引き、東側の土を西側にだいぶ移動させた。
トラクターアタッチメント交換、ロータリーからモアへ。
モアがけ、家の裏、道の下の東側、牛舎下。
トラクターアタッチメント交換、モアからロータリーへ。
ロータリーがけ、牛舎下、道の下の北側(水はけがよくなるようにと、土引きの準備のため)。




2023年12月13日(水)晴れ

トラクターアタッチメント交換、ロータリーからモアへ。 
モアがけ、細田のナス後。


2026年5月12日 作業

5月12日 石塚ロータリーがけ2回目、1番、2番、4番と3番の途中。