２０１８年３月２５日（日）晴れ ７度１８度

稲の苗箱の覆土をふるいにかける、ご奉仕の方２名。
ミョウガの除草、ご奉仕の方２名。
麦踏み、一輪車を利用、全部終わる。
上ハウス内、際の除草、草刈り。
細田の田んぼ、畔整備、ユンボであげた土を平らにする。
中ほうべ、先日植えた長ネギに堆肥を敷く、コンテナ３箱の堆肥で2列。
長ネギは３日前の強い雨で土に埋まってしまったり、弱っているものもあったが新しい葉っぱは伸びていた。
３種類のやり方で成長を比較。
全体の１割ほど、堆肥をやらない部分を作る。
１割の半分は地面のひびを土で埋めた。
残りの半分は何もしなかった。

ネギに堆肥を敷く

ひびを土で埋める

ネギ、何もしない

上ハウス内の発芽用トンネル

２０１８年３月２４日（土）晴れ ７度１８度くらい

田んぼの苗箱に土を入れる、１２０枚おわり。
土ふるい網完成。
車庫上、二の沢、種用大根に点穴掘り。
下ハウス内キュウリ予定地の耕耘。
伏せた薩摩芋に水やり。
収穫、のらぼう菜、しいたけ。
上ハウス横、ニンジン種まき黒田５寸、1畝で３条のみ、その前に草刈り機ロータリー掛け。
峠下、ニンジン種まきUS５寸、1畝12m２条、その前に溝切りのみ。
２回目種撒き（追い撒き）、橘田ナス、緑ナス、長ナスいずれもH２５年種、各約６０粒苗箱に撒く。
その他、ピーマンH２９年種、シシトウH２１年種も苗箱に撒きなおした。
ミニトマトH２８年の種まき、苗箱に約８０粒。
キュウリの種まき、１ポットに２粒で５６ポット。
すべて上ハウストンネル内で管理。
倉庫の隅にあった土を田んぼへ運ぶ。
倉庫掃除。

２０１８年３月２３日（金）晴れ ７度１７度

干し芋のネット片付け。
ポットの土入れ、土５０%、堆肥５０%、合計３００ポット。
種用春菊の植え付け、２０株。
３月１４日に催芽処理を始めたナスの種まき、橘田ナス、長ナス、緑ナス、各セルトレー１枚。
切り干し大根の値段日付貼り。
収穫、袋つめ、のらぼう菜。
しいたけ原木を取りに行く。

種用春菊

ナスの種まき

２０１８年３月２２日（木）雨のち晴れ ８度１４度

収穫、のらぼう菜、春菊。
袋つめ、のらぼう菜、春菊。
上ハウス、春菊を取り除く、７割終わる。
土用の網つくり。
ポットに土を詰める、２箱。
田んぼの苗箱に土入れ。

春菊の除去

２０１８年３月２１日（水）雨 ４度９度

下ハウス、除草。
上ハウス、春菊、一部撤去。
種用大根は高畝にして植えないと雨がたくさん降った場合根が腐ってしまう可能性がある。

２０１８年３月２０日（火）雨 ８度１３度

収穫、春菊、しいたけ、のらぼう菜。

出荷、春菊、しいたけ、のらぼう菜、干し芋。

作付けミーティング。
切り干し大根袋つめ、ご奉仕の方２名。
大豆の選別、ご奉仕の方３名。

２０１８年３月１９日（月）曇り晴れ

切り干し大根袋つめ。
ポット用の土取り、上ハウス横から、コンテナ４割で８箱、１２０リットル。
下ハウス内、胡瓜のところ除草、根っこも取り除く。
カーマへ買い物、網、コンプレッサー口。
土ふるいの網つくり。
１月１０日播きの山東菜がとう立ちを始めた。
これを見ても１月播きのアブラナ科の葉物野菜の栽培は難しいと思った。

とう立ちした山東菜

２０１８年３月１８日（日）晴れ ５度２０度くらい

田んぼの苗箱洗い。　
中ほうべ、ネギ畑のロータリー掛け、管理機の畝たて。
中ほうべ、長ネギ定植、１、7列、１０センチおき。
収穫、のらぼう菜。
催芽処理をしている種を土に播く、シシトウ１２８粒、ピーマン、完熟２４粒、赤３２粒。
出荷、切り干し。

２０１８年３月１７日（土）晴れ ５度２０度くらい

味噌作り。
大豆２２、４キロ（２、８キロx８）
大豆は煮込むと重さが２、５倍になるので、約５５キロ、それを８等分して一回６、８キロで他の材料と混ぜ合わせた。
米麹１１、２キロ（１、４キロx８）
豆麹５、６キロ（０、７キロx８）
塩８キロ（１キロx８）
今回は最後に大豆が約３キロほど足りなくなったので、その分の煮汁を付け加える必要がある。８回でそれぞれ煮汁を付け加えると一回あたり０、４キロ程度になる。次回はお湯から出した大豆６、４キロと、０、４キロの煮汁を加えて６、８キロにして混ぜないといけない。

大豆を煮込む

２０１８年３月１６日（金）雨 ９度１５度

田んぼの苗箱用の土を砕土機にかける。
土が２９箱、石が７箱、全体の２５パーセントが石。
ナスとピーマン種まき用のセルトレー５箱に土を詰める。
収穫、袋つめ、しいたけ。
切り干し大根の袋つめ、ご奉仕２人。

原木しいたけ

下葉を取り除いた種用レタス

２０１８年３月１５日（木）晴れ ６度２０度

道の下畑、ユンボで堀を作る、道側と真ん中の2本。
細田の田んぼ、ユンボで水路を作る、上の畑との間に。
下ハウス横、前回ユンボで掘った堀をもう少し掘る。
道の下、ユンボで盛り上げた土をロータリーがけして均す。
上ハウス横のにんじんばたけのロータリーがけ、管理機で畝たて。
ミョウガの除草。

冬越しピーマンの芽が出る

種用カブ

２０１８年３月１４日（水）晴れ ４度２０度

上ハウス内、伏せ込んだ薩摩芋の地温が４２度くらいになった。
上ハウス横、定植した山東菜は太らないで花が咲いてきてしまった。
くすがやから堆肥を持ってきて下ハウス横に置く、軽トラに一杯。
下ハウス内のレタスに堆肥を敷く。
ユンボ修理、業者。
道の下畑のゴミ拾い。
長ナス（H24）、緑ナス（H24）、橘田ナス（H24）、シシトウ（次郎H21）、ピーマン（H29）の催芽処理を始める。

堆肥を敷いたレタスの畝

催芽処理を始める

２０１８年３月１３日（火）晴れ ３度１７度

収穫、出荷、春菊、ルッコラ。
１月１０日、２９日播きのルッコラ（7,5m３条）は全部で１、２キロくらいの収穫だった。
薩摩芋、イズミ9列、金時4列の伏せこみ、13列。
下ハウス内の９月下旬播きレタスの収穫後の株から生えてきたレタスがとう立ちしてつぼみをつけた。
下ハウス内の収穫していないレタスはまだとう立ちが始まっていない。5株中2株が枯れそうになっている。

先週掘った上ハウス横の点穴

２０１８年３月１２日（月）晴れ ３度１４度

お供え用野菜の収穫、春菊、ルッコラ、のらぼう菜。
収穫、長ネギ。
上ハウス内、床の温度が昼まで３５度を超えた。
薩摩芋の植え付け、ベニハヤトを19列、約250個。
植え付け後にビニールをかぶせる。
１月１０日播きルッコラ、少しトウが立ってきた。

薩摩芋植え付け

２０１８年３月１１日（日）晴れ ３度１５度

昨日
上ハウス、土を床の草の上に戻してビニールをかぶせる。

今日
伊古部の草刈り。
収穫、袋つめ、春菊。

２０１８年３月９日（金）晴れ ５度１５度？

破砕機で土の破砕
上ハウス、草を床に入れる、軽トラ3杯分運ぶ。以前のと合わせて軽トラ6杯分の草。
上ハウス、床の草に水をかけながら踏み込む。
山の梅の木の所の草刈り。
お供え用収穫、春菊、のらぼう菜。
下ハウス内片付け、パオパオ等。
下ハウスレタスの一部に山の堆肥を置く。
種チェック。

２０１８年３月８日（木）雨

昨日、今日
上ハウス内、床準備、長悦ネギの苗を一時的に箱に移す、残りの土を掘る。

種用ほうれん草

２０１８年３月６日（火）曇り晴れ ７度１６度

収穫、袋つめ、箱詰め、集荷、春菊、のらぼう菜、長ネギ、ルッコラ。
切り干し干し場の解体、柱を抜く。

２０１８年３月５日（月）雨 ８度１７度くらい

上ハウス内、床作り準備、土をコンテナに入れる（約７０箱）。
切り干しの袋つめ。
大豆の選別。

２０１８年３月４日（日）晴れ

干し芋取り込み。
切り干し袋つめ。
切り干しの干し場片付け、ネット外し。

２０１８年３月３日（土）晴れ ０度１４度

収穫、袋つめ、箱つめ、春菊、ルッコラ。
お供え用収穫、準備、春菊、切り干し、干し芋。
田んぼ、中ほうべ、開墾地を回る。
なかほうべ田んぼのU字溝に空いている穴は直径１４センチ。
道の下、堀の東側部分のロータリーがけ、夏野菜の定植準備の畑均し。
中ほうべ２番の野菜畑、溝掘り、雨の後早く乾燥させるため。

この数日で春菊が急に成長し始めた。
低温障害を受けたルッコラを食べたが美味しかった。

２０１８年３月２日（金）晴れ ４度１２度

干し芋作り、網２、５枚。
切り干し大根の袋つめ。
トラクターの整備、オイル差し。

２０１８年３月１日（木）曇り晴れ ８度１４度

干し芋用薩摩芋洗い。

上ハウス内の土は毎日表面に水がたまるくらい水やりしても１０センチ掘ると乾燥している。先日山東菜の移植の時に、シャベルで土ごと掘ったが、根が張っている１０センチ下はほとんど湿ってなかった。これでは成長しないと思った。

芽が出てすぐの頃に低温にあってしまった１２月２０日播きのルッコラは暖かくなっても成長が良くない。１月１０日播きルッコラは比較的回復した。１月２９日播きのルッコラは何の障害もなく成長している。

１月１０日播きルッコラ

１２月２０日播きルッコラ

２０１８年２月２８日（水）晴れ 夜雨 ４度１４度くらい

なかほうべ田んぼのロータリーがけ。
開墾地田んぼのロータリーがけ、トラクターがハマったので半分だけ、１５センチ浅耕。
お供え用収穫、春菊。
上ハウスのビニールの穴の補修。
上ハウス横、梅の木のところの草刈り。
しらすぼのミョウガ畑手除草。
中ほうべ２番畑のネギを植えるところの雨に備えた溝切り。
上ハウス横の山東菜に強雨対策としてパオパオをかける。
下ハウス、ルッコラの除草。

２０１８年２月２７日（火）晴れ ４度１４度くらい

しらすぼ、のらぼう菜の中耕土寄せ。

ブーメラン除草前

ブーメラン除草後

土寄せ後

２０１８年２月２６日（月）晴れ ４度１２度くらい

収穫、ルッコラ、レタス（古株から）。
しらすぼ、ニンニク、のらぼう菜の水やり、手ホースで。
上ハウスのビニールの穴の修繕。

上ハウス横、手前部分の赤ロータリーがけ。

山東菜の定植、上ハウス内から上ハウス横へ、約60株。
なかほうべ２番の野菜畑の赤ロータリーがけ。

峠、スナップエンドウ畑

２０１８年２月２５日（日）曇り ２度１１度

下ハウス内、レタスにパオパオをかける。
パオパオの下は曇りの場合１、５度から２度暖かい。
しらすぼ、ニンニク、のらぼう菜除草、草刈機につける除草刃で。
二の沢大根畑、ロータリーがけ。
下ハウス横、里芋のところ、ロータリーがけ。
細田、九条ネギを植え付けるところ、ロータリーがけ。
上ハウス横、草刈り。
切り干し大根袋つめ。

峠、種用の聖護院かぶ

昨年の半月除草が効果的だったのらぼう菜

２０１８年２月２４日（土）晴れ ３度１２度くらい

下ハウス、レタスの植え付け、約４００株。
敷き草をどけて草刈り機ロータリーで耕し、草を取って畝を作る。
レタスの試験的不耕起栽培の場所を２メートルくらい作る。
モアがけ、車庫上、ツルが多くてうまくいかなかった。
モアがけ、下ハウス横の里芋植え付け予定のところ。
トラクターアタッチメント付け替え、モアから赤ロータリー。

セルトレーからレタスを取り出す

植え付けた小さいレタス

２０１８年２月２３日（金）晴れ ２度１１度

上ハウス横のモア掛け、ハウス側から１５メーターくらい、ツルが取ってあるところ。
収穫、春菊、長ネギ、レタス。
下ハウスのレタスを植えるところの敷き草取りを少し始める。

２０１８年２月２２日（木）晴れ ４度１０度くらい

峠下モア掛け。
下ハウス、ピーマン、ルッコラトンネル片付け。
倉庫の２階の金属を片付け。

２０１８年２月２１日（水）晴れ ０度１０度

おとといモグラに穴を開けられたルッコラはよく育っている。
あぜ草刈り、峠下。
木の枝を道の下の畑の堀に入れる。
下ハウス横の畑、ユンボで土が盛ってあるところをロータリーがけして平らにする。
切り干し大根の小袋つめ。
ルッコラは１２月２０日播きと１月１０日播きの成長にほとんど差がない。
１月１０日播きの方が色がいいし成長も順調に行きそうだ。
１月２９日播きの方は更に成長が順調に行きそうだ。
発芽した後に低温障害にあってしまうと成長にかなり影響する。

１２月２０日播きルッコラ

１月１０日播きルッコラ

１月２９日播きルッコラ
モグラに穴を開けられた場所

２０１８年２月２０日（火）晴れ ３度１１度？

収穫、春菊、大根、大根は最後の収穫。
出荷準備、箱詰め発送。
薩摩芋袋詰め。
切り干し袋詰め。

だいたい２月１５日を超えると気温は低くても太陽が強いのでハウス内はとても暖かくなる。ハウスのトンネル内のルッコラの成長も急によくなったので３日前からトンネルを外した。
１２月下旬から１月下旬の種まきは発芽も難しいし、発芽しても成長が難しいので今度の作付けからは種まきを控えたほうがいい。

今のハウス内の様子

種用のほうれん草

２０１８年２月１９日（月）晴れ

ルッコラ除草、中耕。
田んぼの土取り、コンテナに３割から５割入れて４０箱。
北側の国道田んぼの入り口から西に向かって沢山土を取った。
切り干し大根の袋つめ。
下ハウスの中をモグラが通ったようで土がたくさん盛り上がっていた。
ルッコラのところもひどかったので土を押して穴を埋めた。
モグラに土を柔らかくしてもらったと思う。

２０１８年２月１８日（日）晴れ

切り干し大根の取り入れ。
田んぼの堀の土を取り除く、ご奉仕の方３人いらっしゃる。

昨日の出荷
今はこんな感じの野菜

２０１８年２月１７日（土）晴れ曇り １度８度

出荷、発送。
下ハウス横の堀掃除、ユンボで掘った後に土の塊が多少落ちるのでそれを片付けた。
干し場の切り干し大根が飛ばないように紐で固定する、風速１０メートル。

紐で止めた切り干し

１２月２０日播きルッコラ
低温の中頑張ってここまでになった

２０１８年２月１６日（金）晴れ １度９度

６回目大根切り、干し。

２０１８年２月１５日（木）曇り晴れ １度９度？

切り干し用大根のピーラー。
ダンボール業者とのミーティング。
ダンボール倉庫の片付け。
クズ大根を二の沢の畑に捨てに行く。
上ハウス横、ニンジン畑のセメントの板を取り除く。
ニンジン収穫。
上ハウス横の畑菅の下のあたりのクズのつる取り。
干し芋用薩摩芋の選別。

２０１８年２月１４日（水）晴れ -１度９度

昨日
堀に入れる木の枝を集める。
出荷用大根収穫、箱つめ、発送。

干し芋作り、煮込み、皮むき、芋切り、干し。
２３キロ。
切り干し大根用の大根収穫、２１コンテナ。
大根洗い、ピーラー少し。

２０１８年２月１２日（月）晴れ曇り -１度６度

お供え用の収穫、春菊、大根。
お供え用箱詰め。
長悦ネギの仮移植、箱の中で育てたネギを上ハウス内の土に移植。
切り干し大根の袋つめ。
一昨日集めた木の枝を道の下の堀の中へ入れる。

２０１８年２月１１日（日）晴れ １度８度

昨日、切り干し大根取り入れ。
山で枯れ枝を集める。
落ち葉集め。

今日
収穫、ほうれん草、大根、ニンジン、長ネギ、葉ネギ、春菊。
野菜を出張所用に箱詰め。
切り干し大根の箱詰め発送。
C級品大豆を届ける。
ほうれん草は種用以外全部収穫。
ほうれん草のトウ立ちが始まる。
春菊はこの２週間くらい成長がほとんどない、毎週１キロ取れるかどうか。
寒さが原因といことなので、今後はトンネルの活用も考える。
大きめな大根はネズミにかじられ始めた。収穫した大根の６割くらい。

２０１８年２月９日（金）晴れ ０度７度くらい

ユンボで下ハウス横。
中ほうべ、麦畑の中耕。
スナップエンドウの支柱立て。
みんなで白井農機へ。

２０１８年２月８日（木）晴れ −１度６度くらい

ユンボで道の下
なかほうべ麦畑2番3番中耕

約５０センチの深さ

２０１８年２月７日（水）晴れ −２度５度

切り干し大根作り、大根洗い、大根ピーラー、大根切り、干し。
切り終わった大根は１９、５箱。
作付けミーティング。

凍った大根を皮むき

２０１８年２月６日（火）晴れ −１度５度

大根収穫、切り干し用２２コンテナと出荷用。
お供え用の春菊収穫、袋つめ。
出荷準備箱詰め、薩摩芋、大根、切り干し。

２０１８年２月５日（月）晴れ ０度６度

昨日切り干し大根の取り込み、風で３割が下に落ちてしまうがほぼ完全に乾いた。

１月２９日追い撒きしたルッコラがほぼ揃って発芽する。

ルッコラ

２０１８年２月３日（土）曇り晴れ １度８度

目安として、切り干し大根はだいたい元の重さの１０分の１になる。
干し芋は元の重さの３分の１になる。

干し芋、薩摩芋１６キロを煮込んで皮をむいて切って干す。
本部用のお供え準備、春菊、大根、切り干し、干し芋。
ハンマーナイフモアを修理のために機械屋へ運ぶ。

剪定したパオパオの下の冬越しピーマン

２０１８年２月２日（金）曇り

切り干し用大根を切って干す。

１２月２０日播種のルッコラ

２０１８年２月１日（木）曇りのち雨

切り干し用の大根ピーラー。
道の下の畑の片付け、支柱を片付ける。
アガタさんとミーティング。
トラクターのアタッチメント交換、ソイルリフターを外してモアをつける。