２０２０年４月２９日（水）晴れ

モアがけ、車庫上のしらすぼ側のみ。
ロータリーがけ、開墾地の田んぼ、苗置き場以外のところ。
草刈り、畦草刈り、一通りの圃場を順々に。
切り干し大根の袋つめ。
収穫、スナップエンドウ。
麦茶の発送（島根）。
ポットへの移植、シシトウ（４月１４日撒き）、24株（旬株10個、種株6個、大株8個）。
ポット作り、ご奉仕の方、80個くらい。
ヤングガーデン、スナップエンドウの味見の収穫、４鞘。
開墾地の均平、手作業、トンボとシャベルで。
植え付け、里芋（赤目）、セレベス、１列、株間５０センチ。
種まき、ピーナッツ（太田さんから）、約１０メートル（下ハウス横のミョウガ脇）、深さ３センチくらい。
種まき、ピーナッツ、ポット１０個（１ポット2個）。

ピーマンのポットへの移植
箱で発芽させたもの

２０２０年４月２８日（火）晴れ

収穫、スナップエンドウ。

箱詰め発送（京都）、スナップエンドウ、切り干し大根。
ロータリーがけ、オクラのところ（細田）、生姜のところ（車庫上東側）。
全粒粉の製粉、小麦25キロを製粉。
小袋分け。
精米。
除草、上ハウス周り。
稲の水替え。
水やり、クスガヤのトマト、かぼちゃ、冬瓜。

スナップエンドウ

紅芯大根の種用株に付いているアブラムシを食べるてんとう虫

２０２０年４月２７日（月）晴れ

掃除、事務所作り。

代かき２回目、ハローで（開墾地）。

庭の除草。
道の下の竹切り、束ねて明渠に入れる。
畦の草刈り、二の沢、一の沢。
畦の草を畑の中に入れる、ご奉仕の方。
ロータリーがけ（道の下）、真ん中の部分、一通り完了。
種籾の水交換。
下ハウス除草、内側の際。
里芋（下ハウス横）、初期除草、５列完了。

トレーに追い撒き（４月１４日）した種の発芽率。
シシトウ（大きな株から）、６５％。
シシトウ（種用株から）、６０％。
シシトウ（旬のポットから）、１００％。
ピーマン、９５％。
緑ナス（山田さんから）、１００％。

２０２０年４月２６日（日）晴れ

ポットへの移植、長ナス（４４ポットで計３５２ポット）、ピーマン（１２ポットで計４０ポット）。
畔草刈り（石塚）
代かき後の田んぼの均平（開墾地）、トンボで。
土を細かくする（下ハウス横）、里芋畝。
マルシェ。
ロータリーがけ（長沢小）。
均平（長沢小）、一輪車で土を運ぶ。
小学校用の種まき（山本さん）、トマト、シシトウ、ピーマン、箱に。
籾種の水交換。

マルシェに出店

苗箱置き場、ハローをかけた後の微調整、トンボで。

２０２０年４月２５日（土）晴れ ６度１８度

収穫、のらぼう菜、スナップエンドウ。
袋つめ（マルシェ用）、のらぼう菜、スナップエンドウ。
草刈り、道の下の西側三角地帯。
代かき（開墾地の苗置き場）、ドライブハローで。
マルシェ準備、加工品、パンフレット、ご奉仕の方も。
土をほぐす、
除草、ミョウガ。
稲の塩水選（海の水）、ハツシモ（国道コンバイン籾）7,8kg、ハツシモ（国道手取り籾）9,9kg、もち米2kg、小森家のハツシモ0,7kg。
ハツシモは約８パーセントが浮いた、もち米は約２０パーセントが浮いた、小森家のハツシモは約半分が浮いた。
塩水選後に温湯処理、６０度のお湯で７分間、その後水につける。
堆肥取り（クスガヤ）、ご奉仕の方、小学校用。

お米の催芽処理開始

塩水選　海水で

２０２０年４月２４日（金）晴れ

ポットへ移植、長ナス（１１２ポットで合計３０８ポット）。
種まき、ツルクビカボチャ２０ポット。
土取り（道の下）、おけ２つ。
草刈り、国道。
草集め。
代かき（開墾地）、ロータリーで。
ロータリーがけ、道の下の７割。
ニンジン除草
収穫、のらぼう菜。
袋詰め出荷（豊橋）、のらぼう菜。

２０２０年４月２３日（木）晴れ

ポットへの移植、長ナス（５６ポットで合計１９６ポット）、ピーマン（２８ポット）。
ピーマンは８ポットを１００％堆肥で試す。
畔草刈り、なかほうべ大、浅井田んぼ大、国道上下。
キュウリの定植、５１本、その後敷き草。
開墾地の畔作り、水路掘り、ご奉仕の方。
砕土機、ドラム菅、２階へ片付け。
榾木の整理整頓。
梅干しのパック詰め、ご奉仕の方。
保健所へ、加工品の相談。
切り干し２５g作り（朝市用）。
九条ネギ（なかほうべ）、大きな土を砕く。
ミョウガ、植え付け、開墾地。
じゃがいも、？
パンフ作り、ご奉仕の方。
４月１４日撒きのシシトウが一斉に発芽し出した。
ピーマンはまだ。

シシトウのうち、一番発芽率がいいのは８３％の旬株からの種

キュウリ

２０２０年４月２２日（水）晴れ

堆肥取り（クスガヤ）。
草刈り（クスガヤ）、植物の回り。
かぼちゃの発芽が始まっている。
草刈り、上ハウス内、回り。
上ハウスの中に土を入れる、ハウスの隣の堆肥山から。
しいたけの古い榾木の整理整頓（しいたけ山）。
ポットへの移植、長ナス（８４ポット、計１４０ポット）。

２０２０年４月２１日（火）晴れ

九条ネギ（苗は名古屋の山田さんから、１０月種まき）の植え付け（なかほうべ２）、１列。
収穫発送（京都）、のらぼう菜、干し芋、梅干し、スナップエンドウ。
ポットへの移植、長ナス（５６ポット）。
トマトの定植（クスガヤ）、太田さんからの愛知トマト。
稲の苗箱の覆土ふるい（なかほうべの土）、完了。
キュウリ（下ハウス）の支柱立て、ネット張り、ご奉仕の方と。

奥の６つの桶と左手前２つの桶が覆土

２０２０年４月２０日（月）晴れ １２度１８度

ポットへの移植、緑ナス（１１２ポットで計４２０ポット）、ご奉仕の方と。
種まき、とうもろこし（ポット10個）、冬瓜（１０ポット？）、鶴首かぼちゃ（２０ポット？）。
稲の苗箱用土ふるい、覆土、５ミリの手ふるいで、桶4個。
春菊抜き（上ハウス）、ご奉仕の方と。
リーフレット作り、ご奉仕の方。

２０２０年４月１９日（日）晴れ夜雨 １３度１９度

収穫、のらぼう菜。
稲の苗箱用の土ふるい、覆土用、桶2個分。
ポット移植、緑ナス（２２４ポットで計３０８ポット）。
切り干し、シール貼り、袋詰め。
リーフレット作り、ご奉仕の方。
事務所改装、ご奉仕の方。

加工品

フェルドザラートの花

２０２０年４月１８日（ 土）雨のち曇り晴れ １１度１８度

ポットへ移植、緑ナス（５６ポットで計８４ポット）。

切り干し大根の袋詰め、
種用薩摩芋の交換、温床で腐ってしまったものと交換する、ハヤト１７個くらい。
稲用の苗箱に床土を入れる、なかほうべ土３枚（計１２０枚）と浅い田んぼ土の計１１０枚、さらに小森さんのポット苗箱３０枚。
収穫、のらぼう菜、２月撒きルッコラ、２月撒き春菊、スナップエンドウ。
月次祭準備。
種用の薩摩芋ベニハヤト が たくさん腐っている。植えつけた後の水分が少なかったために発芽が遅れて腐ってしまっていると思われる。 寒かったせいもあるかもしれない。
金時と七福は普通に発芽している。

種用の薩摩芋が腐ってしまって交換する

四葉キュウリの苗
１葉が出ると一気に大きくなり始める

２０２０年４月１７日（金）曇りのち雨 １２度１８度

収穫、のらぼう菜 。
箱詰め発送（滋賀）、のらぼう菜。
稲の苗箱に床土入れ、４１枚（計１１７枚）、ご奉仕の方３人。
ポットへ移植 、シシトウ（７５ポットで合計１０３ポット）、緑ナス（２８ポット）、ご奉仕の方。
土囊袋に 土入れ（１０袋）、床下改装改修用。
畝溝作り（なかほうべ２）、九条ネギ用、白ホンダ。
ニンジン除草、ご奉仕の方。
薩摩芋の床除草、ご奉仕の方。
種用薩摩芋の交換、4個ハヤト、種芋が腐っていたため。

土入れ

２０２０年４月１６日（木）晴れ １２度２０度

ポット移植、黒ナス（７６ポット）、シシトウ（２８ポット）。
稲の苗箱に土入れ、約７６枚。
切り干し大根、100個。
麦茶切り干し大根発送（北海道）。
切り干し大根発送（名古屋）。
ニンジン除草、ご奉仕の方。
しいたけの木（榾木）を山へ。
ロータリーがけ（なかほうべ）。
草刈り（車庫上、しらすぼ）。
種用薩摩芋交換、4個、ハヤト。

キュウリは初期の頃水のやりすぎで根腐れする株があり、弱った株は葉っぱの色が濃くなって枯れてしまうか、成長が遅れた。ほとんど水やりをしない管理に変えて１週間くらいしたら弱った株も回復して再び成長が始まり、葉っぱの色も普通の緑色になって来た。写真の葉っぱの小さいのが根腐れして成長が止まったもの。今は回復して成長を始めた。

２０２０年４月１５日（火）晴れ ５度１９度

田んぼ苗土を砕土機にかける、なかほうべの土はかけた土をもう一度 、計２回砕土機にかけた、最終的に５０箱かけて８箱くらいが残った（８４%苗土になった）。
浅井田んぼ大の土は１度きりの砕土機がけ、５０箱かけて１６箱が残った（６８%が苗土になった）。
干し芋用の大鍋を倉庫２階へ片付ける。
切り干し大根の袋つめ。
ポットへの移植、水ナス２８ポット。
ニンジン除草（上ハウス横）、ご奉仕の方。
ユンボでゴミ片付け（上ハウス横）、ご奉仕の方。
麦茶発送（大阪）。
切り干し発送（福岡）。

２０２０年４月１４日（火）晴れ １０度１７度

収穫、のらぼう菜。
草刈り、のらぼう菜畑の畝間。
桑の木の土寄せ。
箱詰め発送（京都）、のらぼう菜、切り干し大根。
種まき（追い撒き）、シシトウ（大きい株から取った種）４０粒、シシトウ（種用株から１０粒、旬株から１０粒）、緑ナス１５粒（山田さん）、ピーマン４５粒。
ピザ窯予定地の整地、ユンボで。


現在の発芽率
長ナス８５%
緑ナス９３%
シシトウ５６%
ピーマン６２%
水ナス９７%
黒ナス９０%
四葉キュウリ、 発芽率６６%、生存率５８%

年越しシシトウの成長

今回は箱に種まき

２０２０年４月１３日（月）雨 １０度１５度

切り干し大根の袋つめ、100個。
事務。

２０２０年４月１２日（日）曇りのち雨 ６度１４度

収穫、のらぼう菜、しいたけ。
田原の飴屋へ薩摩芋の飴を届ける。
事務所の改築、ご奉仕の方。
箱詰め発送（松本）、のらぼう菜、切り干し大根。
献饌準備、のらぼう菜、しいたけ、切り干し、干し芋。
トラクターとロータリーを簡単に洗う、昨日のロータリーがけがどろどろだった。

２０２０年４月１１日（土）晴れ

薩摩芋の温床の地中１５センチの温度は２０度だった。
下ハウスは地表面の気温３６度、セルトレーの地温３０度だった。
苗箱洗い、１２０枚、畑菅で。
苗箱準備、合計２４０枚。
田んぼの土取り、なかほうべからコンテナ４割で50個、浅い田んぼ大から同じく50個。
土取りの直前に土を取る場所だけロータリーがけした。
ロータリーがけ（石塚２、４）、石塚が一通り終わる。
切り干し大根の袋つめ。

田んぼの土

薩摩芋温床

２０２０年４月１０日（金）晴れ ８度１６度

収穫、のらぼう菜。
袋詰め出荷（豊橋）、のらぼう菜。
出荷、B品ニンジン、B品ベニハヤト。
ニプロロータリー刃の交換、増井農機で。
ロータリーがけ（細田畑南側）。
ロータリーがけ（国道田んぼ下側の畔沿いを一回り）。
しいたけ水かけ。
長ネギ（なかほうべ）、昨日管理機で土寄せをした際にネギにかぶってしまった土を取る。
草刈り、細田田んぼの畔、ご奉仕の方。

長ネギの土取り

説明を追加

セルトレー、ポットの管理に関して

キュウリの株を２つに分ける。

１ポットに２粒ずつ撒いて両方とも発芽したキュウリの株を１葉が出る直前に分けてそえぞれポットに移植した。

キュウリのポットの土は少し乾燥気味かなと思うくらいで管理しないと根腐れして生存率が下がる。

見た目は土が少し乾燥気味かなと思うが
キュウリは生き生きとしている。
根をできる限り切らないように。

移植後も双葉がピンとしていれば根をほとんど切らずに移植成功
双葉が垂れ下がってきたら根がだいぶ切れてしまったということなのでしっかりと水をやればいい。

 発芽が始まったナスのセルトレーは昼間はトンネルを前開にして空気の流れを作り、ハウスで温度管理するようにする。セルトレーの地温が３０度以上になるように管理すれば発芽が進む。
発芽してからトンネルの中で管理すると、湿度が高くなりがちで、病気が発生して茎が枯れやすい。

発芽が始まって２日くらいたち、目が出揃ってきたら、トンネルから出した方が茎の病気が起こりにくくなる。ただし、すぐに乾燥するので昼間の水やりを忘れてはいけない。

夕方は水やりを避けて、夜の湿度上昇を避ける。

２０２０年４月９日（木）晴れ １０度１９度

切り干し大根袋詰め、１００個。
箱詰め発送（大阪）、切り干し、干し芋。
箱詰め発送（富山）、干し芋。
里芋植え付け、石川早生３列半、エビ芋半列。
長ネギの中耕土寄せ。
種用春菊移植（上ハウス脇）、外へ、１０株。
献饌準備、のらぼう菜、干し芋、切り干し大根。
ニラ、らっきょうの除草（上ハウス脇）。
四葉キュウリの移植、１ポットに2株生えているキュウリを１ポットごとに移植、６ポット。

土寄せした長ネギ

種用春菊の露地への移植

２０２０年４月８日（水）晴れ ５度１９度

下ハウス内トンネル、紙の下のセルトレー表面温度は最高３６度だった。
黒ナスの一斉発芽が始まった。
緑ナス、長ナスも一部発芽が始まっている。
田んぼの畔直し（石塚）、草刈りロータリーででこぼこを崩してプレートで踏み固める。
ロータリーがけ（下ハウス横）、里芋植え付け準備。
ミョウガが伸び始める。
数日前からニンジン発芽が始まっている。
切り干し大根発送（名古屋）。
干し芋（最後）の整形。
しいたけの水やり。

種用ほうれん草

種用リーフレタスの花芽

２０２０年４月７日（火）晴れ ７度１８度

収穫、のらぼう菜。
箱詰め発送（京都）、のらぼう菜、干し芋。
田んぼの畔作り、溝掘り（石塚）、少し。
種用春菊植え付け準備（上ハウス脇）、草刈り、ロータリーがけ、畝立て、途中。
除草（下ハウス横）、春菊、ルッコラ。
根っこ取り（下ハウス横）、里芋予定地。
干し芋取り入れ。
水やり、スナップエンドウ。
切り干し大根、シール貼り、ご奉仕の方。
薩摩芋温床、毎日水やりしている。
水ナスの発芽が昨日くらいから始まり、約７０粒中４０粒くらい発芽、今の所の発芽率は５７パーセント。
キュウリは１４０粒中９４粒発芽していて６７パーセント。

水ナスの発芽

四葉キュウリ発芽

２０２０年４月６日（月）晴れ ７度１６度

草刈り、なかほうべ。
切り干し大根の小袋つめ。
切り干し、箱詰め発送（滋賀）。
切り干し麦茶箱詰め発送（青森）。
開墾地の水路直し。
切った竹を道の下の水路に入れる。
ロータリー掛け（下ハウス横）、里芋予定地。

２０２０年４月５日（日）晴れ ９度１４度

収穫、のらぼう菜。
箱詰め発送（大阪）、のらぼう菜。
草刈り（石塚）。

２０２０年４月 ４日（土）晴れ ９度１９度

収穫、のらぼう菜、春菊。
箱詰め発送（滋賀）、春菊。
箱詰め発送（松本）、のらぼう菜。
田んぼの溝掘り（石塚）、ご奉仕の方。
除草、スナップエンドウ、ご奉仕の方。
干し芋作り、乾燥箱４枚、ご奉仕の方。
献饌準備、のらぼう菜、切り干し大根、麦茶。
切り干し大根の袋つめ。
モアがけ、伊古部。
脱芒、ハツシモ１７キロ（はさ掛け９キロ、コンバイン８キロ）、もち米２キロ。
しいたけ、水撒き。

今年最後の干し芋作り

キュウリの発芽

２０２０年４月３日（金）晴れ ５度１６度

草刈り、石塚田んぼ道沿いの畔の半分。
除草、スナップエンドウ、２列、ご奉仕の方。
シシトウの剪定、枯れた枝を落とす。
脱芒、ハツシモ。
お客様お迎え。

種用フェルドザラート

２０２０年４月２日（木）快晴 ９度１６度

育苗用のトンネル作り（下ハウス）、セルトレーのみ。
フェルドザラートの除草。
畔草刈り、長沢、なかほうべ。
ポット作り、５箱、合計３７箱、合計1000個ちょっと。
堆肥土ふるい。
苗箱用土取り、道の下から、１コンテナ。
下ハウス横の耕耘準備。
耕耘機に新しいタイヤをつける。
バインダーの修理関係、買い物等。
トンネル内のセルトレー面の気温は３３度くらいに管理、セルトレー内の土は３０度弱くらい。
薩摩芋温床で芽がかなり出ている。
薩摩芋の温床ビニール下は４４度くらいだったのでビニールをとった。

２０２０年４月１日（水）雨 １３度１７度

しいたけの植菌（穴あけ、菌打ち）、３０本。
切り干し大根の袋つめ（一連作業を含む）、ご奉仕の方も。
切り干し大根発送（大阪）。
事務所の床剥がし。

種用レタス
下の葉っぱを取ってあげないと湿気で腐ってしまう

２０２０年３月３１日（）曇り雨 １０度１６度

収穫、のらぼう菜、しいたけ。
箱詰め発送（京都）、のらぼう菜、薩摩芋、切り干し。
献饌準備、のらぼう菜、切り干し。
種まき、長ナス（セルトレー３、５枚）、緑ナス（４枚）、黒ナス（１枚）、水ナス（１枚）、シシトウ（２枚）、ピーマン（１枚）。