土地の契約。
薩摩芋の選別。
お供え野菜の収穫、ニンジン、大根(二の沢)、シシトウ。
お供え野菜の箱詰め、ニンジン、大根、シシトウ、薩摩芋紅白。
切り干し大根干し場作り。
種まき(下ハウス横)、フェルドザラート1列2条、小松菜1列1条、種用の山東菜1条2メートル。
2018年11月30日金曜日
2018年11月29日木曜日
2018年11月29日( 木)晴れ 10度18度
収穫、大根(二の沢)、レタス、鶴首かぼちゃ。
お供え用の収穫、大根(二の沢)、レタス。
スナップエンドウ(スナックエンドウ)の種まき(峠)、8列、約250グラムの種を使った。
お供え用の収穫、大根(二の沢)、レタス。
スナップエンドウ(スナックエンドウ)の種まき(峠)、8列、約250グラムの種を使った。
2018年11月28日水曜日
2018年11月28日 栽培法に関して
レタス 堀の深さの違いによる成長の差を比較
一番よく育っているところ
堀の底からレタスの畝の上面までは54センチ
比較的よく育っているところは
44センチの高さ
一番 成長がよくないところ は
37センチの高さ
土中水分の違いが そこで働く微生物の違いを生み出し、栄養の吸収性に差が出てくるのだと推測される。
2018年11月28日(水)曇り夜雨 8度19度
2018年11月27日火曜日
2018年11月27日( 火)晴れ 10度18度
2018年11月26日月曜日
2018年11月26日(月)晴れ 4度18度
2018年11月25日日曜日
2018年11月25日(日)晴れ 3度16度
2018年11月24日土曜日
2018年11月24日(土)晴れ 3度15度
大豆の刈り取り、草刈機で、一の沢、完了。
長ネギ(長悦ネギ9月5日撒き)の植え付け、4列で約1000本、株間約15センチ、なかほうべ2。
苗が細いが苗箱に密植してそれを広いところに移植しなかったので仕方がない、大きくなることを祈ろう。来年はせめて半分くらいの薄撒きで苗箱に播種したい。
なかほうべ2、去年のネギのところを草刈り、ロータリーがけ。
なかほうべ1と2の畔の草刈り、草をホークで畑の中の方に入れる。
ニンジン間引き、上ハウス横。
長沢、畔の草刈り。
長ネギの苗の選別、余った苗は苗箱で成長させる。
長ネギ(長悦ネギ9月5日撒き)の植え付け、4列で約1000本、株間約15センチ、なかほうべ2。
苗が細いが苗箱に密植してそれを広いところに移植しなかったので仕方がない、大きくなることを祈ろう。来年はせめて半分くらいの薄撒きで苗箱に播種したい。
なかほうべ2、去年のネギのところを草刈り、ロータリーがけ。
なかほうべ1と2の畔の草刈り、草をホークで畑の中の方に入れる。
ニンジン間引き、上ハウス横。
長沢、畔の草刈り。
長ネギの苗の選別、余った苗は苗箱で成長させる。
2018年11月23日金曜日
2018年11月23日(金)晴れ 8度13度
先日収穫して湿っていたB品里芋を干す(夕方しまう)。
九条ネギの植え付け、細田の収穫したネギのうち小さいもの、車庫上へ、1列、ご奉仕の方。
植え付けた九条ネギの水やり。
下ハウス横のレタスの水やり。
玉ねぎと長ネギの苗を苗箱から取り出す、ご奉仕の方。
なかほうべ、長ネギを植えるところの植え溝つくり、3連培土機で畝幅90センチ、4列。
トラクターアタッチメント交換、イセキロータリーからニプロへ。
大根干し場の耕し、平らにして干し場つくりを簡単にするために。
収穫、出荷(豊橋)春菊、九条ネギ、大根、聖護院かぶ、ピーマン、シシトウ。
大豆の刈り取り、草刈機で、一の沢、途中。
九条ネギの植え付け、細田の収穫したネギのうち小さいもの、車庫上へ、1列、ご奉仕の方。
植え付けた九条ネギの水やり。
下ハウス横のレタスの水やり。
玉ねぎと長ネギの苗を苗箱から取り出す、ご奉仕の方。
なかほうべ、長ネギを植えるところの植え溝つくり、3連培土機で畝幅90センチ、4列。
トラクターアタッチメント交換、イセキロータリーからニプロへ。
大根干し場の耕し、平らにして干し場つくりを簡単にするために。
収穫、出荷(豊橋)春菊、九条ネギ、大根、聖護院かぶ、ピーマン、シシトウ。
大豆の刈り取り、草刈機で、一の沢、途中。
9月15日撒きレタス |
九条ネギの植え付け |
2018年11月22日木曜日
2018年11月22日(木)雨曇り 10度16度
大麦種まき、なかほうべ2(500㎡)、3(750㎡)。
畝幅52、5センチ、播種深さ3センチから5センチ。
昨日を合わせて面積4800㎡に20キロの大麦の種を撒いた。
反あたり約4キロの種を撒いたことになる。
播種機の撒き量設定は麦を1ミリ超えたくらいの位置。
米選機と1、5坪平乾の片付け。
トラクター用種まき機を取り外す。
選別、九条ネギ、新生姜。
収穫、春菊。
箱つめ発送(豊中)、生姜、九条ネギ、春菊。
最後に収穫したベニハヤトとイズミを冷蔵室に入れる。
畝幅52、5センチ、播種深さ3センチから5センチ。
昨日を合わせて面積4800㎡に20キロの大麦の種を撒いた。
反あたり約4キロの種を撒いたことになる。
播種機の撒き量設定は麦を1ミリ超えたくらいの位置。
米選機と1、5坪平乾の片付け。
トラクター用種まき機を取り外す。
選別、九条ネギ、新生姜。
収穫、春菊。
箱つめ発送(豊中)、生姜、九条ネギ、春菊。
最後に収穫したベニハヤトとイズミを冷蔵室に入れる。
2018年11月21日(水)晴れ 4度18度
大麦の種まき、種はH30年(3%以下)とH29年(97%)が混じっている。
長沢大(2000㎡)、家の裏(600㎡)、峠(600㎡)、なかほうべ4(350㎡)。
九条ネギの収穫、芋掘り機で、1列、細田。
春菊収穫。
袋つめ出荷(豊橋)、九条ネギ、春菊。
15馬力トラクターで畝立て、車庫上(九条ネギ用)3列で畝幅90センチ、細田(玉ねぎ用)1列、峠(スナップエンドウ用)9列で畝幅120センチ。
長沢大(2000㎡)、家の裏(600㎡)、峠(600㎡)、なかほうべ4(350㎡)。
九条ネギの収穫、芋掘り機で、1列、細田。
春菊収穫。
袋つめ出荷(豊橋)、九条ネギ、春菊。
15馬力トラクターで畝立て、車庫上(九条ネギ用)3列で畝幅90センチ、細田(玉ねぎ用)1列、峠(スナップエンドウ用)9列で畝幅120センチ。
2018年11月20日火曜日
2018年11月20日(か)晴れ 9度17度
2018年11月19日月曜日
2018年11月19日(月)雨のち晴れ 12度16度
ミーティング。
10月21日に送った金時芋38キロから6キロの飴ができた。
お供え用の種の準備、18種類。
ベニハヤトの選別、飴用。
小麦の製粉。
切り干し大根発送。
10月21日に送った金時芋38キロから6キロの飴ができた。
お供え用の種の準備、18種類。
ベニハヤトの選別、飴用。
小麦の製粉。
切り干し大根発送。
2018年11月18日日曜日
2018年11月17日土曜日
2018年11月18日 栽培法に関して
薩摩芋
薩摩芋の作業省力化のために、収穫直前の蔓刈りの際に、蔓や草は畝の間に集めて置いた。集めて運ばないだけ体は楽だと思うし、有機物を畑に均等に残すのはいいことだと思う。畝幅が130センチだからできること。
リーフレタス
トラクターで耕して、15馬力で畝立てをする。培土器で土を強く押さえつけない方が土の柔らかさが保てて、野菜の根伸びがいいかも。レタスの植え付けは、株間、条間30センチで植えるとその後の除草が非常に楽になる。草が生えてきたら半月ぐわで除草する。30センチの株間なら刃渡り18センチくらいの半月だと非常に効率的に作業できる。25センチの株間なら刃渡り15センチ以下の半月がいい。
アブラムシ対策
この辺りの土地は土中微生物が少ない傾向にあるようだ。特に葉物野菜の栽培の場合はアブラムシやいも虫などに食べられやすい。それを避けるために土の中に分解されていない草を入れないほうがいい。半年前など、できる限りはやい段階で耕して草がなるべく生えないようにして、耕した時に土の中に混ざらないように管理する必要がある。
葉物野菜
この辺りの土は土中の微生物が少ないために野菜への栄養供給力が弱いと思う。おそらく、土の保水能力が著しく低いために、水分がすぐになくなってしまい、微生物が活動しにくくなっているのではないかと思う。(ただし、硬盤があるので硬盤のところは極端に水分が多くなっている可能性もある。)そのため土の上の方ではすぐに土が乾燥して野菜の老化が早く進む。この傾向が強い圃場は特に雨が降らない時期は畝を高くしない方がいい。このような土は堆肥を大量投入していない場合は、播種後一般的な収穫期よりも早い段階で収穫すると虫の害が少なくて済むのではないかと思う。適地適作、自然順応。
薩摩芋の作業省力化のために、収穫直前の蔓刈りの際に、蔓や草は畝の間に集めて置いた。集めて運ばないだけ体は楽だと思うし、有機物を畑に均等に残すのはいいことだと思う。畝幅が130センチだからできること。
リーフレタス
トラクターで耕して、15馬力で畝立てをする。培土器で土を強く押さえつけない方が土の柔らかさが保てて、野菜の根伸びがいいかも。レタスの植え付けは、株間、条間30センチで植えるとその後の除草が非常に楽になる。草が生えてきたら半月ぐわで除草する。30センチの株間なら刃渡り18センチくらいの半月だと非常に効率的に作業できる。25センチの株間なら刃渡り15センチ以下の半月がいい。
アブラムシ対策
この辺りの土地は土中微生物が少ない傾向にあるようだ。特に葉物野菜の栽培の場合はアブラムシやいも虫などに食べられやすい。それを避けるために土の中に分解されていない草を入れないほうがいい。半年前など、できる限りはやい段階で耕して草がなるべく生えないようにして、耕した時に土の中に混ざらないように管理する必要がある。
葉物野菜
この辺りの土は土中の微生物が少ないために野菜への栄養供給力が弱いと思う。おそらく、土の保水能力が著しく低いために、水分がすぐになくなってしまい、微生物が活動しにくくなっているのではないかと思う。(ただし、硬盤があるので硬盤のところは極端に水分が多くなっている可能性もある。)そのため土の上の方ではすぐに土が乾燥して野菜の老化が早く進む。この傾向が強い圃場は特に雨が降らない時期は畝を高くしない方がいい。このような土は堆肥を大量投入していない場合は、播種後一般的な収穫期よりも早い段階で収穫すると虫の害が少なくて済むのではないかと思う。適地適作、自然順応。
刈り取った草や蔓を畝の間に置く |
芋掘り機でそのまま掘っても問題ない |
2018年11月17日(土)晴れ 11度20度
2018年11月16日金曜日
2018年11月16日(金)晴れ 8度18度
薩摩芋掘り、ベニハヤト4列、イズミ2列、全て終わる、215キロ。
ニンジン除草、上ハウス横。
11月11日収穫のベニハヤトを保冷庫(15度)に入れる。
お供え野菜の準備、春菊、シシトウ、ベニハヤト、イズミ。
15馬力トラクターに培土器とスプーン刃をつける。
29馬力トラクターにイセキロータリーをつける。
ニンジン除草、上ハウス横。
11月11日収穫のベニハヤトを保冷庫(15度)に入れる。
お供え野菜の準備、春菊、シシトウ、ベニハヤト、イズミ。
15馬力トラクターに培土器とスプーン刃をつける。
29馬力トラクターにイセキロータリーをつける。
2018年11月15日木曜日
2018年11月15日(木)晴れ 8度17度
籾摺り、ここ数年の種用に使った残りのミックス籾を少々。
今年のくず米は7袋、すべて鳥餌。
籾摺り機の掃除。
レタスとフェルドザラートの半月除草、下ハウス横。
山芋の収穫、1列、全て終わる、なかほうべ。
ロータリーがけ、細田(玉ねぎ用)の一部、なかほうべの山芋と生姜の場所。
薩摩芋畑の草刈り、機械掘りの準備で邪魔な草を刈る、長沢。
15馬力トラクーターに培土器アタッチメントを取り付ける。
生姜の袋つめ出荷(豊橋)。
今年のくず米は7袋、すべて鳥餌。
籾摺り機の掃除。
レタスとフェルドザラートの半月除草、下ハウス横。
山芋の収穫、1列、全て終わる、なかほうべ。
ロータリーがけ、細田(玉ねぎ用)の一部、なかほうべの山芋と生姜の場所。
薩摩芋畑の草刈り、機械掘りの準備で邪魔な草を刈る、長沢。
15馬力トラクーターに培土器アタッチメントを取り付ける。
生姜の袋つめ出荷(豊橋)。
2018年11月14日水曜日
2018年11月14日(水)晴れ 12度18度
ライスセンターにお米を取りに行く、2往復。
籾摺り、旭1号、71、5キロ、全ての米が終わる。
その他に残米のミックスが14キロ。
山芋の収穫、一列、なかほうべ。
生姜の収穫、残り全部(10株程度)、なかほうべ。
細田の九条ネギは夏草が枯れてネギが見えるようになった。
お米の収量計算
細田、もち米 157、5キロ。
なかほうべ大、浅井小 農林48号 382キロ。
なかほうべ小、旭1号 71、5キロ。
国道、ハツシモ、564キロ。
浅井大、ハツシモ、365、5キロ。
ミックス米、14キロ
籾種、10キロ(玄米6キロ計算)
合計1560、5キロ(26俵) 面積6、5反、反収4俵。
籾摺り、旭1号、71、5キロ、全ての米が終わる。
その他に残米のミックスが14キロ。
山芋の収穫、一列、なかほうべ。
生姜の収穫、残り全部(10株程度)、なかほうべ。
細田の九条ネギは夏草が枯れてネギが見えるようになった。
お米の収量計算
細田、もち米 157、5キロ。
なかほうべ大、浅井小 農林48号 382キロ。
なかほうべ小、旭1号 71、5キロ。
国道、ハツシモ、564キロ。
浅井大、ハツシモ、365、5キロ。
ミックス米、14キロ
籾種、10キロ(玄米6キロ計算)
合計1560、5キロ(26俵) 面積6、5反、反収4俵。
フェルドザラート いい成長 |
九条ネギ 細田 |
2018年11月13日火曜日
2018年11月12日月曜日
2018年11月12日(月)曇り晴れ 12度20度
今日ちょっと見栄えの悪い聖護院かぶ(8月30日撒き)を味見したが、とても美味しかった。しらすぼでは2ヶ月ちょっとでちょうどいい収穫時期だと思う。
アブラムシが少ない山東菜(8月30日撒き)も味見したが、葉が硬くなってきていてなんとかぎりぎり食べれるという感じだった。やはりしらすぼでは収穫は1ヶ月半くらいか。
収穫、聖護院かぶ、春菊、山東菜、シシトウ。
出荷(豊橋)、春菊、シシトウ。
お供え野菜の収穫、春菊、聖護院かぶ、シシトウ。
アブラムシが少ない山東菜(8月30日撒き)も味見したが、葉が硬くなってきていてなんとかぎりぎり食べれるという感じだった。やはりしらすぼでは収穫は1ヶ月半くらいか。
収穫、聖護院かぶ、春菊、山東菜、シシトウ。
出荷(豊橋)、春菊、シシトウ。
お供え野菜の収穫、春菊、聖護院かぶ、シシトウ。
2018年11月11日日曜日
2018年11月9日 栽培法に関して
しらすぼ
9月24日直撒きの小松菜の成長は畝が低くて土の湿り気が保たれていたところは非常に成長がよい。
9月10日撒きの小松菜も成長はまあまあだと思うが、虫にひどく食べられている。
8月30日撒きの水菜は10月下旬からアブラムシやイモ虫が増え始めてどんどん広がり、今ではもう食べられないほどになった。また茎も葉も硬くなってしまっている。この土地では水菜の収穫は種まき後1ヶ月とちょっとくらいか?
同じく8月30日撒きの山東菜も水菜と同じような感じだが、株によってかなりの差があり、10月下旬くらいまではアブラムシがいないものもあったが、だんだんとアブラムシとイモ虫が増えてきて今ではもう出荷できない。山東菜は種まき後1ヶ月半までに収穫した方がよさそうだ。自家用ではなんとか食べれる。
しらすぼは総じて直播の方が断然いいし、早く収穫することによって虫がつかずに品質のいい状態で販売することができる。
道の下
薩摩芋は今年畝幅130センチで栽培した。非常に良かったと思う。ディーゼルの耕耘機で2回土寄せをして、畝の天井面の除草を手でする。収穫時には切った蔓や草を畝と畝の間に上手に置けば、収穫機の邪魔になることはない。作業の効率化に繋がる。
白菜 9月1日撒き、24日定植 今の所非常に成長がいい |
10月1日の台風の被害から回復したシシトウ |
2018年11月9日金曜日
2018年11月8日木曜日
2018年11月6日火曜日
2018年11月6日(火)雨のち曇り 16度20度
収穫、大根間引き菜(峠下)、鶴首かぼちゃ(くすがや)、春菊。
箱つめ発送(京都)、かぼちゃ、間引き菜、春菊、生姜。
袋つめ出荷(豊橋)、間引き菜、かぼちゃ。
箱つめ発送(京都)、かぼちゃ、間引き菜、春菊、生姜。
袋つめ出荷(豊橋)、間引き菜、かぼちゃ。
2018年11月5日月曜日
2018年11月5日 栽培法に関して
しらすぼ
水菜、山東菜は畝幅60センチだったが、畝幅が狭く土が乾燥しやすくて成長に影響した。もともと乾燥しやすい畑なので80センチはほしい。
8月30日撒きの水菜はアブラムシがたくさんついて葉っぱが硬くなってしまった。例外的に一部の水菜は成長がよく葉っぱもまだ柔らかい。その場所はしらすぼ畑の中でも一番低い場所で土中水分が多い。また畝の高さも他の場所と比べて低い。特にしらすぼ畑では10月に入っても潅水を怠ってはいけない。
60センチでよかったものは聖護院かぶとルッコラだった。9月22日撒きの野沢菜も今の所成長がいい。
水菜、山東菜は畝幅60センチだったが、畝幅が狭く土が乾燥しやすくて成長に影響した。もともと乾燥しやすい畑なので80センチはほしい。
8月30日撒きの水菜はアブラムシがたくさんついて葉っぱが硬くなってしまった。例外的に一部の水菜は成長がよく葉っぱもまだ柔らかい。その場所はしらすぼ畑の中でも一番低い場所で土中水分が多い。また畝の高さも他の場所と比べて低い。特にしらすぼ畑では10月に入っても潅水を怠ってはいけない。
60センチでよかったものは聖護院かぶとルッコラだった。9月22日撒きの野沢菜も今の所成長がいい。
2018年11月3日土曜日
2018年11月1日木曜日
2018年11月1日(木)晴れ曇り 9度19度
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畦草刈り(細田)、畑と田んぼの両方。 箱詰め発送(岡山、秋田、京都)。 キャベツの土寄せ(下ハウス横)、最初培土機でやったがうまくいかなくて、イセキ管理機で土寄せした。 キャベツは株間がちょっと狭すぎた。一畝にちどり植えなら50センチくらいあった方が良かった。もっと早く土寄せして...