２０２１年１月３１日（日）晴れ

４回目切り干し大根取り入れ。
５回目切り干し用大根収穫、１３コンテナ。

２０２１年１月３０日（土）晴れ

 ５回目切り干し用大根収穫、２５箱。

２０２１年１月２９日（金）晴れ

４回目切り干し大根の一部約１０キロが風で地面に落ちてしまった。
４５メートルも干し場があると、早く乾くところと遅いところで差が出てきて、早いところが落ちてしまった。今度からは早い段階で飛散防止の紐を張らないといけない。
切り干し大根の小袋つめ、ご奉仕の方５人。
ピザ窯の屋根作り、一部。
ニンジン収穫箱詰め、出荷用。
デザイン業者さんが来る。

２０２１年１月２８日（木）雨曇り

１回目干し芋作り、ご奉仕の方２名。
４回目切り干し大根にブルーシートを被せて固定する。
ホームセンター買い物、資材、道具等。
深夜から風が強くなる予報があったために、夜中に切り干し大根のブルーシートを取り除く。

２０２１年１月２７日（水）晴れ曇り夜雨

４回目切り干し大根洗い、ピーラー、切り、干し、４０箱。
訪問者２名、トンネル支柱を渡す。
今日までに大豆の選別は大体終わった。全部で１５０キロ？（１８０キロだったと思うんだが）？。

２０２１年１月２６日（火）曇り夜雨

４回目切り干し用大根収穫（二の沢）、２４コンテナ、昨日と合わせて４４コンテナ。
種用ニンジンの植え付け（上ハウス横）、７本、合計４５本。
ピザ窯の屋根の設計。
薩摩芋煮込み用鍋のドラム缶の口を大きく切る。
収穫、ニンジン、大根、ルッコラ。
箱詰め発送（京都）、ニンジン、大根、ルッコラ。
袋詰め出荷（豊橋）、ルッコラ。

今日出荷のルッコラ

九条ネギの苗
できる限り腐って枯れないように
畝溝にみに水やりをしてみた
結果が良さそうだ

２０２１年１月２５日（月）晴れ

テント片付け。
ミーティング、作付け。
４回目切り干し用大根収穫、２０コンテナ。
ピザ窯修理、モルタル塗り。

ピザ窯広場
結構いい雰囲気の空間になってきた

２０２１年１月２４日（日）雨

マルシェ。

２０２１年１月２３日（土）雨

 ピザ窯次世代勉強会

餃子の皮でピザのお菓子

生地も作ったピザ

スナップエンドウ種まき
次世代

２０２１年１月２２日（金）曇り

収穫、かぶ、女山三月。
生垣の剪定（なかほうべ ）。

２０２１年１月２１日（木）晴れ

農園の大掃除、倉庫内、上ハウス横の広場や倉庫等。
ゴミ出し、紙類。
ロータリーがけ（道の下の東側半分）、畑の中の明渠を埋める。

２０２１年１月２０日（水）

ニンジン収穫
箱詰め発送（滋賀）。
倉庫のゴミ整理、整理整頓。
切り干し大根のラベル貼り、３００枚。
３回目切り干し大根の取り込み。
援農デーのご奉仕準備、小袋に入れられるように。
木片の片付け、完了。１ヶ月前の状態は→こちら
種用ニンジンの植え付け（上ハウス横）、３０本（合計３８本）。

ビニールハウスも立ち、
木片の片付けも終わった

さっぱりとした空間になった

２０２１年１月１９日（火）晴れ

２回目切り干し大根の乾燥ネット箱分の取り入れ、箱詰め、２回目合計が５２キロだった。
収穫、リーフレタス、大根、ニンジン（ご奉仕の家族）、春菊。
２回目リーフレタス１個の平均の重さは２００グラムくらいだった（１回目は３００g以上）。
箱詰め発送（京都）、ニンジン、大根、レタス、春菊。
箱詰め発送（大阪）、鳥えさ、大根クズ。
箱詰め出荷（豊橋）、ニンジン等。
切り干し大根小袋つめ。
箱詰め発送（札幌）、切り干し大根。
大豆の選別、ご奉仕の方。
リーフレタスは１日の平均気温が５度前後まで下がってきた場合は水やりに特に気を使って、成長に影響がない限り、土の表面ができる限り乾いた状態を維持する。そうしないと、菌にやられて腐っていってしまう株が多く出る。

リーフレタス　収穫後の切り株
健全な状態　土の表面に適度な乾燥があった

リーフレタス　腐ってしまった
土の表面に湿り気が多かったために菌にやられた

２０２１年１月１８日（月）晴れ

３回目切り干し大根作り、切り、４２コンテナ、太切りに調整。
２回目切り干し大根の取り入れ（乾燥ネット箱に移したものは湿り気があるので残した）。
献饌準備。
月次祭。

２回目切り干し大根　取り入れ後

２０２１年１月１７日（日）晴れ曇り

マルシェ。
昨日雨のあために取り込んだ２回目切り干し大根を箱ネットに移して干し直す。
作業用ビニールハウス作り、妻面ビニールをつける、完成。

２０２１年１月１６日（土）曇り一時小雨

収穫、ニンジン、大根、聖護院かぶ、リーフレタス。
マルシェ準備。
３回目切り干し用大根のピーラー、４０コンテナ。
干してある２回目切り干し大根の半分を取り込む、雨が降ってきたので。
結局ほんの少ししか降らなかったので、取り込まない方が良かった。今後気を付ける。
切り干し大根の切り機を農機具やに持っていって調整してもらう、太めに切れるように。
箱詰め発送（千葉）。

ルッコラ　
成長初期にパオパオを掛けた場所は成長がいい

ルッコラ

もう少しで完成、干し芋作り用のビニールハウス

２０２１年１月１５日（金）晴れ

３回目切り干し用大根洗い、４２コンテナ。
ホシザキ。
お煎餅の材料発送。
ビニールハウスたて。
収穫、ニンジン、大根。
献饌準備。
箱詰め出荷、玄気。
切り干し大根の小袋詰め。
小麦粉の小袋詰め。

２０２１年１月１４日（木）晴れ

３回目切り干し用大根収穫、４２（伊古部３１、二の沢１１）コンテナ。
伊古部の青首大根は終了（女山三月大根はまだある）。

２０２１年１月１３日（水）晴れ

 ２回目切り干し大根切り、干し、４５メートルくらい。

２０２１年１月１２日（火）雨

収穫、大根、ニンジン、リーフレタス。
献饌用準備。
箱詰め発送（京都、富山）、大根、ニンジン、白菜、リーフレタス、山芋等をそれぞれ。
１回目切り干し大根の箱詰め、約５０キロ、乾燥させすぎで硬く軽くなりすぎた。

長悦ネギ　植え付け→こちら
種まき→こちら

大麦　種まき→こちら

２０２１年１月１１日（月）晴れ

２回目切り干し大根用の大根洗い、ピーラー、全部で４０コンテナ（満タン）、７５０キロ。
一連の作業は３人で４時間。動画→https://fb.watch/2Z6UkR47kE/

干し芋用の鍋設置、新しいドラム缶を機械屋さんから安く購入。
上ハウス横の広場の整地。
収穫、白菜。

干し芋用　芋茹で鍋

ハウス内、朝は−２度、日中３度
それでもリーフレタスは元気に育っています
種まき→こちら　定植→こちら　

２０２１年１月１０日（日）晴れ

マルシェ。
薪を取りに行く（富士見農園）。
２回目切り干し大根用大根収穫、昨日半分で今日半分収穫して合計７５０キロ。動画→https://fb.watch/2Z8sg6w4lr/
木材片の片付け（上ハウス横）、完了。片付け前の風景

とにかく収穫
種まき→こちら

１コンテナ１８キロくらい

木片片付け完了の上ハウス横

２０２１年１月９日（土）晴れ

収穫マルシェ用、ニンジン、大根、
献饌準備。
１回目切り干し大根の取り入れ。
２回目切り干し大根用大根収穫、半分のみ３００キロ。
木材片付け（上ハウス横）、軽トラ３杯。
種用ニンジンの植え付け、７本。動画→https://fb.watch/2Z76ZIgOdv/
大麦の中耕、１回目、３本爪で、車庫上、上ハウス脇。

このハウスパイプに鳥除けネットを張ってその中に干し芋を干す

種用のニンジン

２０２１年１月８日（金）晴れ

ハウス栽培ルッコラ　種まき→こちら

ほぼ乾燥が終わっている切り干し大根
干し→こちら

２０２１年１月７日

２０２１年１月６日（水）晴れ

 １回目切り干し大根、大根、切り、干し、４１コンテナ、干場は約４２メートルまで使った。動画→https://fb.watch/2Z7c45l4EM/

２０２１年１月５日（火）晴れ

大根洗い、ピーラー、約４０コンテナのまま。
収穫、大根、ニンジン。
箱詰め発送（京都）、大根。ニンジン、薩摩芋、山芋。

２０２１年１月４日（月）晴れ

 切り干し用大根収穫、４２コンテナ、７００キロ。

２０２１年１月３日（日）

種用薩摩芋　ベニハヤトを４００個選別してコンテナに入れ、紙を被せる、１コンテナ８０個で５コンテナ。

２０２０年１２月３１日

 

２０２０年１２月３０日（水）雨のち晴れ

事務、伝票のパソコンへの入力。
献饌準備で収穫、大根、ニンジン、かぶその他。
大根干し場作り、ネットを張る。
薩摩芋の選別、収穫してそのままになっていた薩摩芋の根を切ったりしてきれいにした、ご奉仕の家族。
餅つき、４回。

ルッコラ（上ハウス）は常に土の表面が湿っているところでは茎が腐って消えてしまった。
２回目撒きのリーフレタスを試しに収穫してみた。

２０２０年１２月２９日（火）晴れのち雨

大根干し場作り、桟を柱に載せて括り付ける、長さ約４５メートル、２メートルおきに杭をうち、杭と杭の間には８枚の桟を載せる。

２０２０年１２月２８日（月）晴れ

市役所。
ピーナッツの殻取り。

２０２０年１２月２７日（日）晴れ

マルシェ。
鶴首かぼちゃ の選別、B品を選別、出荷（豊橋）。
事務、GAP。

２０２０年１２月２６日（土）晴れ

切り干し大根干し場作り、桟ををおろして干し場まで運ぶ。
収穫、ニンジン、大根、聖護院かぶ、残り全部（７５キロ）。
マルシェ準備、袋詰め等。
箱詰め発送、野菜セット。
箱詰め発送（滋賀等）、聖護院かぶ。
ズームミーティング、浜松の生産者と。

切り干し大根干し場

自然農法野菜加工品５０００円セット

２０２０年１２月２５日（土）晴れ

収穫、大根、かぶ、ニンジン。
箱詰め発送（滋賀）、聖護院かぶ。
マルシェ準備。
聖護院かぶはすべて抜いた。
聖護院かぶの葉っぱをすべて切り落とし、鳥えさ用で発送。
種用聖護院かぶの植え付け（峠の一番東側）、約２０個。
切り干し大根の干し場作り、支柱 

２０２０年１２月２４日（木）曇り雨

切り干し大根干し場作り、杭打ち。

２０２０年１２月２３日（水）晴れ

ピザ窯の練習、ピザを焼く。
木材の片付け（上ハウス横）。 

２０２０年１２月２２日（火）晴れ

収穫、
箱詰め発送（京都）、

 

２０２０年１２月２１日（月）晴れ

 

２０２０年１２月２０日（日）晴れ

マルシェ。
収穫、大根、かぶ。

袋詰め出荷（豊橋）。
ルッコラの中耕（上ハウス横）。
ロールを運ぶ、スナップエンドウ（峠）のところへ。
木材を切る。

２０２０年１２月１９日

のらぼう菜の敷き草、（家の裏）。
もち米をライスセンターに取りに行って、その後に出荷（豊橋）。
マルシェの準備。

２０２０年１２月１８日（金）晴れ

のらぼう菜の敷き草、途中、使うロールは全体で１５個くらいを予定。
大豆の脱粒、なかほうべ４、大豆が全て完了。
大豆脱粒機を片付ける。
収穫、献饌野菜。
箱詰め出荷（滋賀）、鶴首かぼちゃ、聖護院かぶ。
材木の片付け、チェーンソーで切って薪にする。

２０２０年１２月１７日（木）晴れ

のらぼう菜の中耕、赤ホンダで。
ロールをのらぼう菜のところに運ぶ、約３０個。
のらぼう菜の敷き草、少し。
旧鶏小屋の大掃除。
木材の選別、撤去、旧鶏小屋に搬送。
事務、GAP関係。

２０２０年１２月１６日（水）晴れ 低２度高８度

箱詰め発送（大阪）、かぼちゃ。
箱詰め発送（愛知）、野菜など。
ユンボで木材の山を崩す。
崩された木材を選別して置き直す。
種用のお米を穂から取る、ご奉仕の方。
大豆の脱粒、枝のまま持ち帰った大豆の脱粒。
モアがけ、細田、道の下（ジュニア、ヤング）、伊古部
大豆の脱穀後のカスをモアがけすると細かくなってとても良い。

１０月１６日種まき　１１月１４日定植
大きくなってきた

２０２０年１２月１５日（火）曇り雨雪 低２度高８度

今日から急に寒くなった。
収穫、リーフレタス、ニンジン、春菊、山芋。
袋詰め箱詰め（田原）、薩摩芋、お菓子類。
事務、GAPミーティング等。
長悦ネギ（長ネギ）の植え付け、半列、完了、全部で４列。

山芋　収穫直後

山芋　洗った後

２０２０年１２月１４日（月）晴れ

収穫、洗い、リーフレタス、ニンジン。
箱詰め発送（名古屋２軒）、

２０２０年１２月１３日（日）晴れ

マルシェ。
収穫、山芋（開墾地）、８割終わる、収穫後に洗う。

２０２０年１２月１２日（土）晴れ曇り

収穫、山芋、リーフレタス、ニンジン、大根、かぶ。
献饌準備、野菜と加工品。
袋詰め出荷（豊橋）、リーフレタス、ニンジン、大根。
マルシェ準備。

スナップエンドウの発芽　峠

２０２０年１２月１１日（金）晴れ

大豆の脱粒、なかほうべ３。
なかほうべ３はトラクターのロータリーがけをせずに播種して、草が多く大豆の背丈も低かったが、６０キロくらい穫れた。
長悦ネギ（長ネギ）の植え付け、１列の半分、２番手の細めの苗を再選別して植え付けた。
大豆の機械を受け取りに行って、脱粒機を修理に出した。
かぼちゃの箱詰め発送（東京）。
倉庫の横の積んである木材をユンボで崩し始めた。使えるものと捨てるものに分けておいた。

２０２０年１２月１０日（木）晴れ

大豆の脱粒、一の沢の昨日の残り、細田。
長悦ネギ（長ネギ）の植え付け、１箇所３本植え、株間２５センチくらい、約40mを３列、約１５００本、長悦ネギの植え付け後に灌水をした。
大豆の刈り取り（なかほうべ４）、これで全て刈り取り完了、網の上に置く。

 

これで１００本

１箇所３本

１２月４日撒きのルッコラ
発芽が始まっているが、
寒いので昨日不織布をかけた

２０２０年１２月９日（水）曇り晴れ

献饌準備で収穫、大根、リーフレタス、かぶ、春菊、ニンジン。
ニンジン箱詰め発送（大阪）。
箱詰め発送（大阪）、かぼちゃ、大根、レタス。
アタッチメント交換、２１馬力、芋掘り機を取り外して大豆脱粒機を取り付ける。
大豆の脱粒（一の沢）、７割終わる。
上ハウスのルッコラ（１２月４日撒き）は少し発芽が始まった。
上ハウスには春菊があって低温管理しているので、発芽に影響があるかと思ったが、大丈夫だった。
九条ネギ（１２月４日撒き）は全く発芽しないので、不織布をかけることにして、ついでにルッコラも一緒にかけた。

大麦が発芽、なかほうべ１

大麦、土がゴロゴロのところ
発芽に関してはほとんど支障はなかった